Хороший супец, знаю не понаслышке, сам не раз готовил и, даже, здесь похожий постил. Но как-то не прижился у меня в семье. Сейчас готовим рыбный суп с солеными огурцами (как рассольник) и добавляем плавленный сыр (не путать с сырным продуктом, который не растворяется, даже в горячей воде), а не сливки.
На фото видно-же, что чищенные. Подобный супчик, я ел и с нечищеными креветками или лангустами, помню точно. Есть люди, которым нравится, по высасывать соки из панциря. Я к таким не отношусь.
В принципе должно быть вкусно, вот только 1. Креветки раморозить и почистить 2. Картошку Все таки поварить минут 15 — 20 не помешает. А так идея понравилась, думаю повторить.
Вроде они уже чищенные. А так, как они уже ещё и варённые, то мне кажется, как раз нормально их ещё в глазури добавлять. Как раз к концу приготовления, они будут разогретыми и мягкими, а не резиновыми, от того, что их переварили.
Комментарии
Во всяком случае, я его делаю именно так.
:--))
P.S. черный перец и соль в рецепте не указаны, но необходимы.
- Как думаешь эта фраза где завялялась? или ты по диагонали читаешь?
Мы с отцом такой супчик варили на озере, прям на берегу. Мой рецепт на берегу не сделать
1 Креветки, конечно же чищенные! Мне в голову не пришло, что это надо оговаривать. Каюсь!
2. Овощи в кастрюле совместно с картошкой надо варить до готовности этой самой картошки!!
потому, что с момента добавления зелени, больше суп не варится!! Если креветки или лосося варить больше пары минут, то суп теряет смысл
Всё таки — Толик, наверное пишется с большой буквы ;)
Овощи в кастрюле совместно с картошкой надо варить до готовности этой самой картошки!!