После освоения цукатов имбирья, это следующий, что опробован и введен в каждодневный рацион.
Все получается просто и легко, быстро. Арахис на 7мин в микроволновку, остужаем, оистка арахиса от шелухи (с каждым разом все быстрей). Блендеруем маленькими порциями — по 100гр (20-30сек) в маленькой посуде блендера, в большей посуде по 200-300гр арахисового порошка-пудры с сахаром, солью и растительным маслом (обычное подсолнечное, другого под рукой нет), блендеруем до образования однородной смеси — пасты.
Тут важно (из опыта) сперва переблендерить арахисовую пудру с сахаром, солью, и чуть маслом, потом осторожно масло добавлять, чтобы не передозировать. Первая попытка была чуть более маслянной, но на вкус это не сильно влияло.
Зато, третья попытка вышла не хуже заводской (вообще то лучше) :-)
Пропорции — 100гр арахиса + 1ст.л. сахарной пудры (с небольшой горкой), щепотка соли (минимально, так как масло придает чуть солоноватый вкус) + 3ст.л. масла (без горки) :-)
В блендере в готовый продукт смешивались сразу две порции — т.е. 200гр.
Полученная масса отлипала от стенок посуды но сохраняла достаточную пластичность для перемещения в маленькую стеклянную баночку. Все, на недельку для завтраков хватает, да по вечерам можно полакомиться.
Пр всем при этом — окаывается, арахис еще и полезен. Суточная норма 2-3 столовые ложки (в среднем). Может заменить мясо, диетическое питание, кое где продается как спортивное питание.
Снижает холестерин на 10-14% (употребляя среднюю суточную норму).
На очереди стоит пачка фундука — попробуем как оно в таком исполнениию
Тоже слышала, что арахисовую пасту как соус неплохо использовать, по крайней мере у некоторых спортсменов видела. Поджарить грудку куриную с овощами и к этому всему арахисовую пасту (пару столовых ложек), разведенную водичкой. Как гарнир рис. У нас в продаже есть такая паста без как либо добавок и не дорого. Надо как-нибудь купить, попробовать.
вкус не нравится. Какое-то суховатое послевкусие на дёснах.... На любителя. НО! Попробуйте использовать оное в качестве основы для соуса. Например — потушите цыплёнка в таком соусе и подайте с рисом.... Мммммм!... Офигеннаа штучка выходит, я вам доложу! ;-)
Спасибо за рецепт и изложение. Привет хомячкам. Проблема, конечно, в огромной каллорийности и в однозначной способности находить все новые предлоги, пока все не сьешь. А это опять жир. Детям легче. Они могут выбегаться.
Кстати, в Метро можно заходить как физ. лицо. Гостевой билет на входе попросить, если девушка на входе тормозить будет, обратиться к менеджерам. Даже если в этом случае не выдадут, можно на кассе попросить окружающих карточку, притворившись что свою забыли, обычно в таких случаях люди бывают вполне отзывчивы. Но, это имеет смысл, если хочется чего-то, что исключительно встречается в Метро, ради цен туда идти не стоит.
Комментарии
Ваши рецепты — просты, вкусны и своевременны.
После освоения цукатов имбирья, это следующий, что опробован и введен в каждодневный рацион.
Все получается просто и легко, быстро. Арахис на 7мин в микроволновку, остужаем, оистка арахиса от шелухи (с каждым разом все быстрей). Блендеруем маленькими порциями — по 100гр (20-30сек) в маленькой посуде блендера, в большей посуде по 200-300гр арахисового порошка-пудры с сахаром, солью и растительным маслом (обычное подсолнечное, другого под рукой нет), блендеруем до образования однородной смеси — пасты.
Тут важно (из опыта) сперва переблендерить арахисовую пудру с сахаром, солью, и чуть маслом, потом осторожно масло добавлять, чтобы не передозировать. Первая попытка была чуть более маслянной, но на вкус это не сильно влияло.
Зато, третья попытка вышла не хуже заводской (вообще то лучше) :-)
Пропорции — 100гр арахиса + 1ст.л. сахарной пудры (с небольшой горкой), щепотка соли (минимально, так как масло придает чуть солоноватый вкус) + 3ст.л. масла (без горки) :-)
В блендере в готовый продукт смешивались сразу две порции — т.е. 200гр.
Полученная масса отлипала от стенок посуды но сохраняла достаточную пластичность для перемещения в маленькую стеклянную баночку. Все, на недельку для завтраков хватает, да по вечерам можно полакомиться.
Пр всем при этом — окаывается, арахис еще и полезен. Суточная норма 2-3 столовые ложки (в среднем). Может заменить мясо, диетическое питание, кое где продается как спортивное питание.
Снижает холестерин на 10-14% (употребляя среднюю суточную норму).
На очереди стоит пачка фундука — попробуем как оно в таком исполнениию
Короче, спасибо за рецепт, идею, Brigami!
Всех благ Вам!
Подача очень красивая, как всегда.
Попахивает одноимёнными учёными.
Морда треснула)))