Кокосово-яблочное печенье

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • T
    2 мар 14
    пробовал раза 2 и тесто жидкое хоть тресни — никак муки ложкой лишней не отделаешься). а много муки тоже плохо — жесткое получиться(.
    Ответить
    • flieder
      Может яблоки слишком сочные, или стакан для муки слишком маленький?
      Ответить
  • A
    5 фев 14
    Тоже интересен вопрос относительно веса яблок. Но если объясните, какое по консистенции должно получиться тесто — даже лучше будет — поскольку в моем случае оно вышло немного жидковатым (сочные яблоки попались), что частично решилось добавлением дополнительной порции муки, но частично, а потому масса так и осталась "неуверенной в себе".

    В общем на качество выпечки это никак видимо не отразилось — домочадцем понравилось: смели за пару минут все 15 штук. Спасибо за рецепт!

    Но относительно тесто лучше подскажите, мало ли что.
    Ответить
    • Brigami
      Brigami АВТОР
      Alex_1209 5 фев 14
      Тесто должно быть мягким, но не жидким. Если невозможно скатать шарик — стоит добавить лишнюю ложку муки да и все проблемы. Спасибо, что попробовали!
      Ответить
  • dot66
    24 янв 14
    Спасибо, хороший рецепт.

    Хорошоб ещё знать что такое ваши крупные яблоки в граммах. А то сейчас взвесил яблоко — а оно 340гр. Неужели таких надо два?
    Ответить
  • gurman04
    23 янв 14
    Спасибо. Рецепт то что надо для профессионального холостяка!
    Ответить
  • C
    23 янв 14
    Спасибо, в ближайшее время попробую сделать...
    Ответить
  • EugenieM
    23 янв 14
    а чем можно заменить кокосовую стружку?
    Ответить
    • Brigami
      Brigami АВТОР
      EugenieM 23 янв 14
      А у меня по Вашему какое?
      Ответить
    • Brigami
      Brigami АВТОР
      EugenieM 23 янв 14
      Можно заменить орехами, кунжутом.
      Ответить
      • A
        Brigami 29 янв 14
        А это мысль! С орешками мне вкуснее будет)

        Мелко порубленный фундук, подрумяненный в духовке... мммм

        Спасибо за идею!
        Ответить
  • V
    23 янв 14
    Спасибо, обязательно реализуем. Я большой любитель хорошего печенья.
    Ответить
  • G
    23 янв 14
    Спасибо за чудесный рецепт!!!!!!!!!!!!!!
    Ответить
  • myxo_boi
    23 янв 14
    Отлично сей решён вопрос —

    Зимой мы кушаем кокос!

    Спасибо за рецепт! Пора бы тоже рецептик печенья один разместить...))
    Ответить
  • Le0nidy4
    23 янв 14
    Ну, такое даже я сделаю)))

    Спасибо, записал.
    Ответить
full image