Как то некая Новодворская сказала, что либерального и демократического общества не построить пока не вымрут те, кто жил в Советском Союзе хоть немного...
Похоже ошибалась с точностью до наоборот — уже и те, кто "наелся" и насмотрелся этой либеральной демократии, задумываются о том, а не восстановить ли слегка поправив? Тем более, что в "образцах" и демократия и либерализм — только для избранных и зсильно ависят от толщины мошны...
Да пора пора уже восстанавливать. А то непорядок какой то. Человеку уже 61 а унего еще нет ни одной золотой звезды героя советского союза и даже ордена победы
Какие нах сардельки? Докторская, Любительская и прочие сорта в военторговском магазине гарнизона продавали. По всей видимости делали немцы под наш заказ по нашей рецептуре, но не воровали ничего...
А минус кто-то от зависти поставил: я настоящую колбасу ел, а он в то же время в СССР из копыт и туалетной бумаги... :)))
"И как раз иностранцы очень высоко ценили именно наши колбасы, отдавая им должное при посещении СССР".
И, иногда выяснялось, напрасно ценили. Она за рубежом была хорошая. В гостиницах для иностранцев. В Москве, Ленинграде и в небольшом количестве некоторых других городов. Остальные, особенно в закрытых городах, ели почти такую же, что сейчас на прилавках. А в закрытых "особенно" именно потому, что они закрытые и проверке не подлежали (как внезапной, внеплановой, так и простой). Кто жил в Куйбышеве (ныне Самара), тот подтвердит.
Мне родители привезли нашу колбасу (в консервной банке!, поставляется только на экспорт!) из Монголии, они там работали по контракту. А я тогда учился уже в институте. Пробовал и ... живот заболел с непривычки — слишком много мяса. Так бывает, когда из Африки (или из другой голодной страны) в развитую страну приезжает кто. От непривычно сытой еды живот болеть начинает. Пришлось ту колбасу отдать сестренкам. Они ту колбасу в Монголии ели, она им привычна. А меня в Монголию не пустили (инвалидам было нельзя показываться за границей, даже если это и заграничная степь братской страны).
Для иностранцев была сеть Интуристовских гостинниц со своими ресторанами, где они и питались по талонам. Покупка талонов на питание было обязательным.
Снабжались такие рестораны из тех же партий, что шли в об/горкомы и прочие ГБ-шные конторы.
Для примера, то печенье что шло в красивых целофановых упаковках за бугор и то что шло в магазины в здоровенных картонных коробках на развес пеклось разными партиями. Я там студентом подрабатывал, имел возможность попробовать.
Москва, интуристовская гостиница "Украина", ресторан "Днепр" никаких талонов, только наличка. Вход свободный. Замечательная кухня. Частенько там питался.
В гостиницу "Украина" меня не пустили. Наверное, костыли не понравились! А я мечтал в их буфете купить 200 грамм колбасы в дорогу. Так и ехал в поезде без колбасы, только чай и булочка из привокзального буфета.
О! Аж 9 минусов! это небось те ссуки минусовали, что запрещали раньше инвалидам выезжать за границу, не пускали меня в большие магазины, кинотеатры и прочие публичные места. Гореть вам в аду!!!
Колбасой не питаюсь с 1992 года. Как мне рассказал знакомый, работавший на мясокомбинате, в начале смены, когда запускаются шнеки мясорубок, писк стоит, хоть уши зажимай... Так что придерживаюсь той тактики, что те, кто любят колбасу и политику, не должны знать, как готовятся сии продукты.
Приметил одну странность: автор соглашается с тем, что ГОСТ менялся (и всегда- не в лучшую сторону), но как эталон предпочитает использовать лишь исконный, микояновский вариант. Хотя его-то он и не пробовал ни разу :)
Году так в 75м случайно попал в Обкомовский буфет и взял кило Докторской (больше не давали). Общим с магазинной тех времен была только цена. Вкус, цвет, запах абсолютно другие.
А сейчас уже лет 10 как не покупал вареную колбасу, смысла нет.
Колбаса на постсоветских прилавках стала диетичнее... Минимизированы животные жиры, а значит и холестерина — первопричины, так сказать, ранних смертей в ней поменьше... Чем не пример для гордости...
"Сегодня для большинства россиян колбаса — мясной продукт номер один" ерунда. Нормальной колбасы уже давно нет, покупать же невкусный и дорогой суррогат себе дороже во всех смыслах. Хотя так иногда хочется той самой по 2.20. Так что и колбаса и сосиски остались в лучшей жизни. Сегодня только собак ими кормить. Кстати даже собаки не всю эту продукцию едят.
Зачем мне "отмазываться", надо было смайлик поставить что бы понять, что я иронизирую? :-)
И сейчас есть хорошая колбаса, и не очень (этот вариант чаще встречается).Причем цена не показатель, бывает и дорогая невкусная, а есть относительо недорогая, но вкусная.
Комментарии
Похоже ошибалась с точностью до наоборот — уже и те, кто "наелся" и насмотрелся этой либеральной демократии, задумываются о том, а не восстановить ли слегка поправив? Тем более, что в "образцах" и демократия и либерализм — только для избранных и зсильно ависят от толщины мошны...
Вы бы ещё настоящие, тогдашние, чешские шпикачки вспомнили... да с пивом ;))
А минус кто-то от зависти поставил: я настоящую колбасу ел, а он в то же время в СССР из копыт и туалетной бумаги... :)))
И, иногда выяснялось, напрасно ценили. Она за рубежом была хорошая. В гостиницах для иностранцев. В Москве, Ленинграде и в небольшом количестве некоторых других городов. Остальные, особенно в закрытых городах, ели почти такую же, что сейчас на прилавках. А в закрытых "особенно" именно потому, что они закрытые и проверке не подлежали (как внезапной, внеплановой, так и простой). Кто жил в Куйбышеве (ныне Самара), тот подтвердит.
Мне родители привезли нашу колбасу (в консервной банке!, поставляется только на экспорт!) из Монголии, они там работали по контракту. А я тогда учился уже в институте. Пробовал и ... живот заболел с непривычки — слишком много мяса. Так бывает, когда из Африки (или из другой голодной страны) в развитую страну приезжает кто. От непривычно сытой еды живот болеть начинает. Пришлось ту колбасу отдать сестренкам. Они ту колбасу в Монголии ели, она им привычна. А меня в Монголию не пустили (инвалидам было нельзя показываться за границей, даже если это и заграничная степь братской страны).
Снабжались такие рестораны из тех же партий, что шли в об/горкомы и прочие ГБ-шные конторы.
Для примера, то печенье что шло в красивых целофановых упаковках за бугор и то что шло в магазины в здоровенных картонных коробках на развес пеклось разными партиями. Я там студентом подрабатывал, имел возможность попробовать.
молоко заменялось на сухое молоко, тот же крахмал появлялся вместо яиц...
но не менялись они до такой степени, что в колбасе оказывалась одна соя!
А сейчас уже лет 10 как не покупал вареную колбасу, смысла нет.
животные жиры заменены на пальмовые — эти ужас как полезны!...
У нас есть частный колбасный цех. Готовят колбасу только для "элиты".
Знакомый работал там. Приносил колбасу попробовать.
Сервелат один-в один по вкусу как в советские времена.
Так что брехня насчет потери чуствительности.
БРЕХНЯ!
И сейчас есть хорошая колбаса, и не очень (этот вариант чаще встречается).Причем цена не показатель, бывает и дорогая невкусная, а есть относительо недорогая, но вкусная.