Немного не про СССР. Был у нас отличный мясокомбинат (все, от вареных колбас до сырокопченых и полуфабрикатов), брал только его продукцию — дорого, но качественно. Залезла масква/свердловск — стоимость еще дороже стала, а качество — гамно! Майонезное производство закрыли (тут, я думаю, "ЕЖК" постарался), а про завод "Патра" так и вообще молчу...
тоже помню 70-80 — за колбасой очереди в 3 кольца вокруг магазина. давали по пол-палки на лицо. поэтому стояли с грудными детьми, с кем попало, вплоть до прохожих затаскивали в очередь, чтобы получить лишние пол-палки.
вкус был так себе — и фрагменты несъедобного попадались и целлюлозы туда было намешано немеряно. но хоть не красили как сейчас.. копченая колбаса была вкусная, но дефицит вообще.
часто ездили в Литву ночным поездом за едой — там всегда было масло-мясо-колбаса-конфеты по нормальной цене и в свободном доступе. они там удивлялись — как это может мяса не быть в магазине...
На рынках СССР мясо всегда продавалось. Свободно и без очередей.
Просто колбасу удобнее использовать. Отрезал маленький кусок и съел.
А мясо надо еще варить/жарить. И такой же маленький кусок как колбаса не получится.
И еще не забывайте, что в СССР магазины работали не круглосуточно как сейчас, а до 17 и 18 часов. От того и очереди, что все перлись в магазы в одно время.
Что-то я не припоминаю, чтобы кому-то в очереди не хватило колбасы.
вообще то германия это не единственная страна на западе. так что можете ене блистать тут своим остроумием и рассказывать когдатаммагазины закрываются. это во впервых .. а во вторых в ссср насрать было как у буржуев магазины закрываются. тем более в германии
Помню за колбасой, маслом и другим дефицитом очередь занимали детьми. Мамы-папы на работе. Часа в 3-4 дня приезжал грузовик и мы неслись к магазину. Колбаса была действительно качественная. Покупали палку-две. Лежала в холодильнике — не портилась. А сейчас дня три полежит — уже не тот вкус. А ведь тогда колбасу не в полиэтиленовых мешках из магазина выносили, а в обёрточной бумаге. В детстве колбаса почти всегда была в холодильнике, чтобы можно было придя со школы быстренько покушать. Сейчас же покупаем на один-два раза или для салата.
Вот что странно. Помню был у нас мясокомбинат. И когда ветер дул с его стороны, то в городе стоял такой смрад. Продукцию нашего завода увозили в столицу. Но колбас тогда наш завод не выпускал. Колбасу же в наши магазины привозили из других городов. Поэтому грузовики появлялись после обеда.
Потом было время ещё при союзе когда этот дефицит перестал быть дефицитом. Масло, колбасы лежали на прилавках. Да что там колбасы, магазин "Спорттовары" у нас спокойно продавал машины и мотоциклы, магнитофоны и цветные телевизоры. А потом, после 88-го и ближе к 90-му начался вообще швах: талоны, очереди. И не стало Советского Союза...
Да не было в СССР колбасы... Была только в Москве, а от неё в разные стороны тянулись "колбасные" электрички... А то, что в провинции иногда продавали, колбасой вообще назвать нельзя — эту продукцию сначала замораживали, а потом резали и жарили, т.к. в сыром виде никто её есть не рисковал.
Единственное что тогда было настоящим в провинции — ливерная колбаса.
Да не было в СССР колбасы... Была только в Москве, а от неё в разные стороны тянулись "колбасные" электрички... В 70-х 80-х изъездил практически всю европейскую часть СССР. С вареными колбасами проблем не было нигде. Разве что в деревнях. Так и сегодня в деревне не так чтобы много супермаркетов )))
да, так и было. в москве, питере и прибалтийских республиках все было. на периферии — нет. а ливерка — "собачья радость" была классная, ее есть можно было — не то что сейчас, собака сдохнет, если только взглянет..
ну эт Вы зря, я не знаю про какую провинцию вы все тут толкуете,а в моей провинции был свой мсяо-комбинат и этот мсяо-комбинат действительно осуществлял основные поставки ковбасы в инМоскау — но здесь тоже перепадало, и кстати ковбаса была какчественная — по сравнению с теперяшней в ней было-таки мясо! ))) Кста, в бытность конца 90-х когда "все что западное — все гуд, все что наше — отстой" пригласили немеццко-фашистких технологов на наш комбинат, те, после проведенного анализа технологии выдали, приблизительно: "если б мы СТОЛЬКО мяса клали в колбасу — мы б разорилис давно..."
дык в том то и дело что у нас то ни разу не областной центр был — а районный, и ковбаса всеж была хорошей, теперь этот самы комбинат успешно "приватизировал" местный бизьнесьмен
Ну значит ваш район имел какието особые отношения с областью. Напрер рядом был большойьсвинарник где надо было копыта и хрящики в тушенку перерабатывать
Обманули либеразды! Не нравился мне совок, его колбасы и березовый сок, ужасные 90-е меня пугали своей недоколбашенностью, а дефолт просто расстроил. Срулил с рашки, вот думаю сейчас я натрескаюсь демократической колбаски!
И тут как ядерной бомбой мне по затылку — НИКАКОЙ КОЛБАСЫ НА ЗАПАДЕ НЕТ!
Не пользуется спросом... Местные ее не любят.
Здесь не принято есть канцерогенное говно!
Хочешь мяса? Супермаркет => сковородка.
Вот так я попал. С тех пор колбасу ел раза 2-3 может, у русских людей в гостях...
та ты шо? Колбасы нет? в Германии, Чехии, Венгрии, Болгарии — нет? в Ирландии нет? в США не пользуется спросом? ага. Иди детям хуйню свою втирай, еблан.
Был во времена СССР ровно ОДИН процесс — в ходе следствия выяснилось, что нетоксичная целлюлоза (какой-то ее вид для легкой промышленности), в крайне малых количествах добавляемая в колбасу (не помню, зачем — может, как природный консервант), именно на данном мясокомбинате добавлялась в нереальных количествах, а мясо разворовывалось директором и правящим кланом чиновников. Под расстрел пошло несколько человек, была куча смещений с должностей, о процессе писали в газетах — много и подробно.
А фишка в том, что та же абсолютно целлюлоза использовалась как наполнитель для туалетной бумаги. Что дало повод всяким гнойным типа радио ВВС, свобода, либероидным выблядкам — затрубить о том, что в СССР колбаса из бумаги (недалекий человек либо подонок всегда ставит знак равенства между словами "целлюлоза" и "бумага"). Ну а сейчас эту байку подхватывают "настрадавшиеся от совка" 20-30-летние ублюдочные пидарасы, и прочие "потомственные казаки" и "дворяне", ну и либероиды, куда ж без этого говна, оно всегда на плаву.
Как сейчас помню докторскую семидесятых — с батончиком и стаканом холодного молока. Вкуснятина. Не то, что сейчас, соя, сало и свиная шкура, жир стынет прямо во рту.
Блин я действительно жил в другой стране!? Студентом часто ходил питаться в обкомовскую столовку, ни каких талонов, за деньги. Что брали чиновники, то и студентам доставалось. Еще ели в ресторане Дома актёра (дороговастенько, но вкусно и с пивасиком разливным), было студенческое кафе, при пединституте, там кушали говядину в горшочках. С колбасами больших проблем не испытывали. Ну и из деревень однокурсникам постоянно присылали домашние колбасы (конина, ливер). Хотя это же мясомолочная Башкирия, мож потому так и было. А ну и в конце лета, тушами привозили сайгачатину из Казахстана. Продавали прямо с кузовов армейских КамАЗов. Мясокомбинат у нас мощный был, сейчас его перестроили, у него сеть магазинов по Башкортостану и Татарстану. Большой ассортимент халяльных сортов, а при халяльном производстве контроль не шуточный за качеством. Нарветесь на халяльные продукты сами попробуйте.
Комментарии
вкус был так себе — и фрагменты несъедобного попадались и целлюлозы туда было намешано немеряно. но хоть не красили как сейчас.. копченая колбаса была вкусная, но дефицит вообще.
часто ездили в Литву ночным поездом за едой — там всегда было масло-мясо-колбаса-конфеты по нормальной цене и в свободном доступе. они там удивлялись — как это может мяса не быть в магазине...
Просто колбасу удобнее использовать. Отрезал маленький кусок и съел.
А мясо надо еще варить/жарить. И такой же маленький кусок как колбаса не получится.
И еще не забывайте, что в СССР магазины работали не круглосуточно как сейчас, а до 17 и 18 часов. От того и очереди, что все перлись в магазы в одно время.
Что-то я не припоминаю, чтобы кому-то в очереди не хватило колбасы.
Работник торговли "тоже человек".
На западе это тоже было ... и есть сейчас.
После 17:00 большинство магазинов закрыто. И в субботу/воскресенье тоже.
Профсоюз работников торговли и профсоюз работников театра и кино это РАЗНЫЕ профсоюзы.
В городе все магазы работают до 17:00.
За городом некоторые только чуть дольше.
Круглосуточных вообще нет.
Вот кафешки допозна работают.
Вот что странно. Помню был у нас мясокомбинат. И когда ветер дул с его стороны, то в городе стоял такой смрад. Продукцию нашего завода увозили в столицу. Но колбас тогда наш завод не выпускал. Колбасу же в наши магазины привозили из других городов. Поэтому грузовики появлялись после обеда.
Потом было время ещё при союзе когда этот дефицит перестал быть дефицитом. Масло, колбасы лежали на прилавках. Да что там колбасы, магазин "Спорттовары" у нас спокойно продавал машины и мотоциклы, магнитофоны и цветные телевизоры. А потом, после 88-го и ближе к 90-му начался вообще швах: талоны, очереди. И не стало Советского Союза...
Единственное что тогда было настоящим в провинции — ливерная колбаса.
И тут как ядерной бомбой мне по затылку — НИКАКОЙ КОЛБАСЫ НА ЗАПАДЕ НЕТ!
Не пользуется спросом... Местные ее не любят.
Здесь не принято есть канцерогенное говно!
Хочешь мяса? Супермаркет => сковородка.
Вот так я попал. С тех пор колбасу ел раза 2-3 может, у русских людей в гостях...
Шутник, блн...
Это и есть канцероген. А вяленой колбаской не баловался? Не повезло.
Даже если человечество и не изобрело бы гипермаркеты, стоять в очереди за фенолом, бензолом и глутаматом — прстите, эль экзотико :)))
Туалетной бумаги тоже не было. Тогда все подтирались газетками.
Крупнейший в России картонно-бумажный комбинат в Татарстане построили только в 1986.
И за наличие "туалетной бумаги" в колбасе запросто можно было на нары угодить.
какой, однако, правозащитный полёт мысли! и способность к "раскрытию глаз"!...
А фишка в том, что та же абсолютно целлюлоза использовалась как наполнитель для туалетной бумаги. Что дало повод всяким гнойным типа радио ВВС, свобода, либероидным выблядкам — затрубить о том, что в СССР колбаса из бумаги (недалекий человек либо подонок всегда ставит знак равенства между словами "целлюлоза" и "бумага"). Ну а сейчас эту байку подхватывают "настрадавшиеся от совка" 20-30-летние ублюдочные пидарасы, и прочие "потомственные казаки" и "дворяне", ну и либероиды, куда ж без этого говна, оно всегда на плаву.
У меня огурцы могут лежать не меньше недели. Даже покупные.
А холодильник у меня хороший, сам умеет дезинфицироваться.
зато помидоры могут лежать вечность!... пластифицированные, наверное... ;))
а про колбасу silly349 говорит про варёную... это сколько же копчёную нужно хранить, и зачем, чтобы высохла? ;))
Больше такого нигде не было.
А руководил Свердловской областью Б.Н. Ельцын.
Свой богатый опыт по созданию дефецита в отдельно взятом регионе он потом распостарнил на всю страну.