Если гастролог не рекомендует молоко, но при этом допускает кисломолочные и нет аллергии на лактозу, то можете смело оставить молоко как в рецепте. С другой стороны трудно сказать, что Вам можно на самом деле, если у вашего ребёнка гепатит или его последствия, то грибная начинка будет куда вреднее чем то же молоко. Если же в питании ребёнка допускаете сосиски или докторскую колбасу, то тогда точно можно молоко добавлять, так как в перечисленных колбасных изделиях оно тоже содержится.
Не гепатит. Там какие-то проблемы с желудком, я толком и не понимаю. Нельзя молоко, но можно кисломолочные, нельзя шоколад и вообще сладкое ограничено. Мне интересно, получится ли нормально на вкус, если кефир вместо молока добавить. Или запеченное молоко — уже не молоко и его можно... Видимо, нодо попробовать сделать с кефиром :-)
Попробуйте с кефиром, но за вкус не ручаюсь. Можно заменить бульоном,тогда вкус чуть другой выйдет. Кстааати! А ореховое молоко ребёнку можно? Если да, то замена будет шикарнейшая :-)
Комментарии
Как думаете, что будет, если молоко заменить на кефир, например?
Ребенку молоко нельзя...
Или у Вас иной случай?
Но я бы заменил молоко не на кефир, а таки на бульон...
Не подскажете, можно ли чем-то заменить молоко в данном рецепте? Не воспринимаю его категорически :(
спасибо )