Понравилось что Аведзовг никого не обходит вниманием. Каждому комментатору достойный ответ-совет. И пост получился хороший только фотка первая кактанепанятна... Аведзовг жжот! Однозначный плюс! Спасибо еще раз!
Я вообще не делала, так как у меня есть готовая:) А вы можете сделать так. Считаем по определению, что 10г чего-то это чайная ложка. Ну а дальше уже все понятно:)
Проблема с домашним грилем. Может быть, филе сначала обжарить на слабом огне, а потом в пюре? Да и кокосового молока последнее (да и первое) время не попадается... Сливки?
Гляньте в полезностях в конце рецепта, там все есть:) С грилем можно не парится и обжарить на сильном огне на сковородке. Курица должна быть готова к моменту воосоединения с соусом. Кокосовое молоко совсем не принципиально. Можно использовать сливки или йогурт (не фруктовый, разумеется).
Обенешься, если замариновать мясо предыдущим днем и есть в наличии готовая гарам масала. А так 3 минуты на нарезку чили и чеснока+ 2 минуты на обжарку чеснока со специями+ 15 минут на томатное пюре побулькать+ 5 минут с кокосовым молоком + еще пару минут всему вместе покипеть. Как раз где-то 30 и получается. Махинации с курицей проводить во время бульканья тотатного пюре. А вот если с грилем заморочиться, то уже дольше получается.
Комментарии
2) 25 г семян зиры
3) 12 г коричных палочек
4) 15 г черных семечек кардамона
5) 10 г гвоздики
6) 15 г черного перца горошком"
Никогда этого не понимал.
Мне весы для наркоты покупать что ли? Или перчинки пересчитывать? :)))))))
Сделаем "на глаз".
Посмотрим, что получится. :))))))))
Проблема с домашним грилем. Может быть, филе сначала обжарить на слабом огне, а потом в пюре? Да и кокосового молока последнее (да и первое) время не попадается... Сливки?