Я делаю проще: на две скумбрии — две столовых ложки морской соли, одна столовая ложка сахару, одна чайная ложка уксуса винного или из хереса — и всё! Ну и водичкой разбавить так, чтобы хватило на поллитровую банку (обычно влезает как раз две рыбки). Рыбу в банку, залить полученным маринадом. И не достаю кости — не так уж там их много, да и рыба целее выходит. В итоге — через три часа (если есть терпение — на следующий день) нежнейшая рыбка, тающая во рту. С пивом — идеально! Масло не нужно — продукт съедается сразу! ))
Тоже хорошо, но обычно с селёдкой. Плюс ещё душистый перец добавляю горошком. И, кстати, хорошо не только с пивом, но и чем покрепче — мировой закусон.
Селёдочка с водочкой — да! Классика. А скумбрия — она хороша особенно с пивом. Хотя вода жизни с ней тоже идёт душевно. Вспомнилось — когда пьёшь бамбергский раухбир, то и скумбрии копчёной не надо — запах заменяет закусь. ))
если что случайно и попадёт в нашем организме, отравленном городом и консервантами паразиты привыкшие к чистой экологии жить категорически отказываются!!!! )))
каюсь, вспомнил только после того как запостил, очень нехвататет возможности редактировать после публикации, хотя бы мелкую грамматику исправлять и кат добавлять....
Вроде до публикации неоднократно можно пред осмотр делать и править. Что касается грамматики, тут многие грешны, мне то уж вообще стоит помолчать. Есть плагин в броузере, но он порой как начнёт править, словно издевается.
Комментарии
Присоединяюсь к камрадам, докинул тебе зеленого до ровного счёта.
Теперь ты не только плюсовать, а ещё и картинки вставлять сможешь :)
*Расти-расти ка-а-а-арма-а-а-а*
Так что за жизнь на земле еще писярик можно замахнуть.
И Автор и Скумбр %))
P.S. Не забываем про "cut"
И фото готового блюда в заголовке.
Грамматику не трогал.