-
15 апр 13Так вот, оказывается, как по научному называется то, что готовили мои бабушка и мама...А то всё — рыба в томатном соусе...Таки да, Храйме и все тут!!! Жаль,но теперь уже и не у кого спросить, у кого из моих предков случился роман с марокканцами...! ;) Мне больше всего это блюдо нравится с морским окунем или с треской. И готовим сразу из расчет 2-3 кг. рыбы — любит вся семья и получается поесть 2 раза 1 раз горячим, второй холодным, что тоже очень вкусно! А вот "извращаться" с 1 рыбкой, как уважаемый мной Гершуни, я бы не стал, да и дорада вкусна сама по себе, а запекание под таким "ярким" соусом напрочь забьет её собственный вкус!
Автору большое Мерси за напоминание о таком славном блюде!! И, отдельное спасибо за шутку про то, что это блюдо едят ДАЖЕ русские ;-)) от себя продолжу:... и ДАЖЕ в Москве :)) -
-
14 апр 13изумительно всё понравилось, должно быть безумно вкусно. порадовала так же фраза — это едят даже европейцы , одесситы, николаевцы должны быть в восторге :)))
одна печаль — конечно если дети, нежные женщины в семье то надо себя сдерживать изо всех сил, держать двумя руками потому как острое это наше всё.
Сделано с
NoNaMe