Ну... в конце — концов жратва, хоть и в ресторане, но это же не космические технологии, они и не должна стоить дорого, если конечно не война на дворе. Нынче вот многие говорят начался "период застоя", сравнивают по ощущениям с концом брежневских времен. так что, наслаждайтесь господа, скоро обязательно чой то произойдет и еще не известно какие ценники будем тут вывешивать ))))))) .
Цены такие, потому что навар "немеряный" барыги хотят, а чинуши ещё больше с них надоить. Т.е. Путин снова виноват в частности. Коррупция интегрировалась в экономику. Так что мы не только за "жратву" платим, но и куршавельских проституток с прочими другими излишествами власть имущих оплачиваем.
По мне так на сегодня в Екатеринбурге "Уральские пельмени" — оптимально со стороны цена/качество среди общепита (Уж не сочтите за рекламу).
Но если кто знает где можно поесть получше за те же деньги, или подешевле с тем же качеством — посоветуйте, а то на следующей неделе опять в Е-бург в командировку ехать :)
Ресторан "Тайга" под Томском, лет этак тридцать назад. Кто не едал пельменей в горшочках, что там подавали, тот ещё не все на свете пробовал. Да и котлеты из медвежатины там можно было откушать.
Ностальгия... Работал перед армией на Уралмашзаводе, приехал в центр к приятелю в горный институт, к студенту — вместе занимались л/атлетикой ранее, так накормил его 5 или 6-ю порциями пельменей, сам только две осилил...
Пельменная была около Малышева, на левой стороне Исети, во дворах...
Тогда "Экстра" — 4 рубля без посуды.
Ресторанная наценка — 50%. Итого — 6 рэ.
"Опал" — как ивсе прочие болгарские.
А вот "Ростов" — вполне прилично было, аналог "Явы".
Сейчас же вроде максимальные цены на сигареты введены. Нельзя выше указанной на пачке цены продавать. Или я недопонимаю что-то? Сам перестал курить несколько лет назад.
В кухнях многих народов есть похожие блюда. В Китае это — цзяоцзы, баоцзы, вонтоны и шуй яо (известное слово дим сам, которым на Западе часто называют китайские пельмени, на самом деле обозначает южнокитайские закуски вообще), в кухнях народов Тибета и Кореи, Средней Азии и Кавказа также есть аналоги пельменей — позы, манты, хинкали, момо, манду, тушпара и чучвара, дюшбара, чошура (в Крыму пельмени называются татараш); в еврейской кухне — креплах). В Италии есть равиоли и тортеллини, на юге Германии в швабской кухне готовят блюдо маульташен, в западных областях России — колдуны.
Ну про манты я с тобой не согласен. Если пельмени варятся в воде, то манты в специальной мантоварке. Вкус сильно различается, я люблю и то, и другое :))
Манты — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Башкортостана, Крыма, состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке (из Википедии).
В Германии точно не знают, потому-что знакомый рассказывал, когда они переехали, не смогли купить мантоварку, пришлось просить родственников в Казахстане, чтобы передали через перегонщиков машин, те всё равно пустые ехали в ту сторону. Когда после лагеря, или где там они сначала живут, не помню, как называется, они переехали в обычный дом, с "обычными", коренными немцами, в первый же раз, когда его жена готовила манты, сбежался весь дом посмотреть, что там готовят новые соседи, лопали за обе щеки. Сейчас, говорят, в русских магазинах можно найти мантоварку.
Комментарии
Но если кто знает где можно поесть получше за те же деньги, или подешевле с тем же качеством — посоветуйте, а то на следующей неделе опять в Е-бург в командировку ехать :)
---------------------------------------------
Так отсутствует же в меню портвейн!
Подайте Жалобную книгу!
Пельменная была около Малышева, на левой стороне Исети, во дворах...
Ресторанная наценка — 50%. Итого — 6 рэ.
"Опал" — как ивсе прочие болгарские.
А вот "Ростов" — вполне прилично было, аналог "Явы".
вообще то это блюдо как раз из Средне Азии, где с лесом — швах...
Это потом уже построили, чтобы мест сделать больше.