-
-
3 мар 13Как-то знатоков об этом спросили — чье это национальное блюдо. Выяснилось — Средиземноморье, там росла свекла, про капусту не помню...
-
-
-
2 мар 13Фото,где сало с луком-шедевр!!
Но борщ,все таки Украинское блюдо.
И конечно же МОЙ борщ,самый правильный!!:-)-
-
2 мар 13Поскольку я родом с Дона,то моя мама варила борщ без свеклы.И ДА, у нее был самый правильный безсвекольный бощ:-) Я же варю Украинский (жили некоторое время на Украине там и научилась) со свеклой и моя дочь,утверждает,что мамин борщ самый вкусный и самый правильный!! :-)
-
-
2 мар 13Борщ придумали древние римляне. А теперь это международное блюдо. И русское и украинское и белорусское и польское итд.
-
-
2 мар 13Очень красивые фото и хороший рецепт!
Я правда никогда не кладу сладкий перец и сельдерей, хм, да и вообще теперь редко готовлю борщ. Больно долго =) Недавно наткнулась во французском журнале на "русский борщ", который был сделать в общем-то из одной свеклы просто и легко, правда на вкус тоже одна свекла и как-то не очень мне =) -
-
2 мар 13Не соглашусь. Авторство излюбленного кушанья миллионов людей принадлежит легионерам Древнего Рима.
Начиная со второй половины I века до н.э. до середины III в.н.э. гарнизоны римских солдат стояли на нынешней крымской территории. Именно римляне завезли и начали культивировать в Крыму основные борщевые ингредиенты – капусту и свеклу. Среди легионеров было особенно много фракийцев – больших любителей овощной похлебки, практически точно повторяющей рецепт борща. Так что борщ — это изобретение древних римлян.
-
Сделано с
NoNaMe