Всегда пожалуйста! На вкус тоже ничего! Аромат обалденный, вкус описать не могу, как на мой... чего-то не хватает, может соли? Ну не знаю как ее во внутрь запихать, капусту солил, фарш тоже, но вот чего-то не хватает!
Совершенно верно, но как ни странно, капуста дала минимум сока. Может быть потому, что была "зимняя" капуста, для хранения, а не салатная, фарш был довольно сочный, вот чему я и удивился, возможно все из-за капусты, может она в себя все влагу взяла? Я раздумывал над "китайской" салатной, но побоялся, интрига в душе осталась, хочется попробовать.
Все таки кочанная, есть кочанная, "китайская" нежнее, вот и у меня "брожение" ума, успеет ли приготовиться фарш? Или капуста раньше "сгорит", может температуру минимальную сделать?
Пить или не пить? Вот в чем вопрос :)))
У нас "китайская" продается по три штуки в упаковке, может стоит рискнуть?
Я думаю, что стоит попробовать, тут можно вообще играть со вкусом, нужна просто мысль, всего одна, я вот сейчас только подумал, а ежели бы я тогда в фарш плюхнул грамм... коньячка, но рука не поднялась :))), это я только сейчас понял ))
Вот есть у меня две мечты — приготовить фаршированную капусту (обыкновенную), и приготовить фаршированную капусту (цветную). И пока я предаюсь мечтаниям, другие ДЕЛАЮТ! Спасибо огромное, после такого рецепта мне ничего другого не остаётся делать, как идти на кухню и...
Я не присуждаю себе авторство, увидел как-то картинку в сети, вспомнилось, рецепт не искал, захотелось сделать как Я хочу, так и сделал. Пельмени тоже были тут, завтра сделаю и выложу, но это будут МОИ пельмени! :))
Комментарии
Спасибо!
Все таки кочанная, есть кочанная, "китайская" нежнее, вот и у меня "брожение" ума, успеет ли приготовиться фарш? Или капуста раньше "сгорит", может температуру минимальную сделать?
Пить или не пить? Вот в чем вопрос :)))
У нас "китайская" продается по три штуки в упаковке, может стоит рискнуть?
Прошу совета!
Мне понравилось, как миниум разок попробую сделать.