Фаршированная капуста

Всегда пожалуйста! На вкус тоже ничего! Аромат обалденный, вкус описать не могу, как на мой... чего-то не хватает, может соли? Ну не знаю как ее во внутрь запихать, капусту солил, фарш тоже, но вот чего-то не хватает!

Совершенно верно, но как ни странно, капуста дала минимум сока. Может быть потому, что была "зимняя" капуста, для хранения, а не салатная, фарш был довольно сочный, вот чему я и удивился, возможно все из-за капусты, может она в себя все влагу взяла? Я раздумывал над "китайской" салатной, но побоялся, интрига в душе осталась, хочется попробовать.
Все таки кочанная, есть кочанная, "китайская" нежнее, вот и у меня "брожение" ума, успеет ли приготовиться фарш? Или капуста раньше "сгорит", может температуру минимальную сделать?
Пить или не пить? Вот в чем вопрос :)))
У нас "китайская" продается по три штуки в упаковке, может стоит рискнуть?
Прошу совета!