-
-
-
V28 окт 12Хороший пост, надо только ИМХО добавить, что ТГИ может быть разной прожарки и ферментации:
QT — более ароматный, менее прожаренный, менее ферментированный
YT — промежуток между двумя видами
NT — более прожаренный и ферментированный
TB — сильно прожаренный чай
Разница ощутима. -
-
S28 окт 12А у меня, гурмана-чревоугодца, изменилось отношение. По мне так хлестать пакетики, да кофе растворимый по 5 раз на дню — чревоугодие, да перевод денег. Удовольствие, вкус и отдых духом это пару-тройку раз в неделю хороший китайский час со всеми понтами или вкусный кофе в зёрнах, собственноручно помолотый и сваренный. А жажда прекрасно утоляется водой )
Есть табак, а есть сигареты — кому что.-
-
-
29 окт 12Почему сразу эспрессо, мой кофеварка по турецки кофе варит. Только чтобы против феншуя (ветра) не сс... идти приходится кофе из турции или от арабов привезенный пользовать.
-
-
-
-
-
-
28 окт 12да, я по роду деятельности часто бываю в Китае, и вы совершенно правы, что у нас хороший чай по адекватной цене очень сложно нати. Да и в Китае, ни в коем случае не покупайте в лавках, куда возят туристов. Да, там классно можно продегустировать чаи, послушать истории, но не вздумайте покупать — разводилово. У меня хорошие коллеги китайцы, ведут в нормальный супер-маркет, и выбирают отличные чаи по 40-80 RMB за вакуумированную пачку. И действительно, привозишь, даришь друзьям, и все признают, что такой вкусный чай у нас не продают (по адекватной цене)
-
-
W28 окт 12шикарно описано....
Надо бы и нам придумать какую нть церемонию с ритуалом...
Поедание котлеты, например...
Tонкой алюминиевой миской c котлетой с размаху шлёпаем по носу, чтобы насладиться ароматом... миски.
Первый кусок разжёвывается и сплёвывается в специально подогретую консервную банку.... Чо ещё? Вилка должна быть со специально разведёнными зубьями....
Извините за стёб, не хотел обидеть автора)))-
-
S28 окт 12Тупой-тупой выпьет, крякнет и говорит: «А! Хорошо пошла, курва!». А умный-умный выпьет и говорит: «Транс-цен-ден-тально!». И таким праздничным голосом! Тупой-тупой закусит и говорит: «Закуска у нас сегодня – блеск! Закуска типа «я вас умоляю!». А умный-умный жует и говорит: «Да-а-а… Транс-цен-ден-тально!..»
(с) Ерофеев
-
-
-
-
28 окт 12Это не чай , а церемония чайная.
Вот утром, перед работой, развести такую канитель. -
Сделано с
NoNaMe