У корюшки зубы, однако. А эту рыбку у нас в магазине прошлой зимой продавали по 130 р/кг как "Мойва аргентинская", запомнил по характерной блестящей полоске на боку. Покупал, жарил, вкусно, но даже простой мойве уступает, а до корюшки по вкусу как до луны пешком.
Комментарии
У всех так?
( что интересно, на мойву на щучьих капканах щуки попадались, а на эту рыбку — нет)
"Очень простой рецепт для тех, кто ни разу сам не жарил рыбу."
Неужели ещё встречаются?