Класс. И фотографии отличные, с хорошо поставленным светом и совсем не домашние.
Хотелось бы уточнить по поводу соуса. Если просто взять банку помидор и раздавить их, то соус получится намного более жидким чем показано. Такое чувство, что какие-то шаги пропущены. Можно ли уточнить процесс приготовления соуса?
Здорово. Утащила тесто пицы в закладки. Жаль только я пицы готовить не умею:))) Наше семейство считает, что много начинки не бывает, а тесто должно быть тоненьким-тоненьким. Так что каждый раз задумывая испечь пицу в итоге готовлю открытый пирог сантиметра 3-4 в толщину:) Тесто обязательно попробую. Пойду я мечтать о пироге-пице со сладкой кортошечкой, курочкой, грилованным болгарским перчиком, соусом из клюквы и еще много с чем.
Не буду оригинален, но Игорь прав, самое главное в пицце тесто. Раньше жена у меня делала пиццу, но сейчас понимаем, что это был вкусный открытый пирог. Вообще тесто для пиццы достаточно универсальное, делал булочки с чесноком к борщу- очень вкусно.
Вчера хотел сделать , когда увидел пост, но сил не хватило на замес. Только после немалой порции пасты с грудинкой приготовленной в ароматизированном оливковом масле перчиком, чесноком, сдобренной сливками и сыром пармезан, я немного успокоился и стал почти спокойно рассматривать фото. :)
Комментарии
Хотелось бы уточнить по поводу соуса. Если просто взять банку помидор и раздавить их, то соус получится намного более жидким чем показано. Такое чувство, что какие-то шаги пропущены. Можно ли уточнить процесс приготовления соуса?
Спасибо.
Вчера хотел сделать , когда увидел пост, но сил не хватило на замес. Только после немалой порции пасты с грудинкой приготовленной в ароматизированном оливковом масле перчиком, чесноком, сдобренной сливками и сыром пармезан, я немного успокоился и стал почти спокойно рассматривать фото. :)