надрезы до кости через 3-4 см с двух сторон.. в эти надрезы нафигачена смесь трав... допустим "Для шашлыка" пакетиков 3-4 по 20 грамм и крупная головка чеснока через давилку+перец грамм 20 черный+соль.. по вкусу
Ты хоть понимаешь что такое плов? Судя по всему получилась дикая смесь неизвестно чего, как будто для свиней готовил, еда это искусство, тебе этим заниматься не стоит
Плов — это рис с мясом. А рис без мяса — это рисовая каша, а мясо без риса — это мясо. А кто и как что готовит, никого не ипет. По мне, так автор сделал все не традиционно и очень вкусно!)
Зашел еще раз слюнки попускать)) А по поводу пленки у меня вопрос: Что если не очень, так сказать, полезную пленку, заменить на нитки, которыми обмотать рульки, чтобы они форму деражли? Какие есть соображения?
Ооотлично... Просто супер! Особенно рулька! На мой взгляд она сама по себе уже самодостаточное блюдо.. Так что Вы,батенька,по сути выложили аж целых 2 рецепта!:D
А еще ну ооочень порадовало вот это: "кладем в кастрУлю" :) Как будто в Одессе любимой побывал...
at383 -уберить аватар! Я тут готовить учусь! Автору спасиб. Вот только целлофан как то... Я б наверно не выдержал столь долгий процесс готовки! После варки "обильно посыпал чесночком с солью и под баночку как у вас — только без мандаринов!
Комментарии
Как надрезана? Какими специями натерта?
Можно уточнить?
Ну и до кучи фраза "и пакетик трав...для аромату" — тоже бы расшифровать.
А тема рульки с "трехлитровым допингом" в это время года очень актуальна! ))
+1 новости и в карму
nnm.ru
А еще ну ооочень порадовало вот это: "кладем в кастрУлю" :) Как будто в Одессе любимой побывал...
Спасибо!