Новая запись
astra07
astra07
Пельмешки без спешки 8 фев 12
Подписаться

Крамбамбуля

＋
134
340
64
46
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • L
    listnnm
    9 фев 12
    А просто водку под сало не пробовали? Отлично согревает.
    Ответить
    ＋
  • M
    momo2004
    9 фев 12
    Забыл скозать про цуйку что кипятить много не нужно, достаточно пары минут, иначе весь алгоголь испарится.
    Ответить
    ＋
  • M
    momo2004
    9 фев 12
    У нас в Румынии так-же домашнюю водку зимой пьют — цуйка фиарта называется. Только воду не добавляют. Берут цуйку 40-70% (обычно сливовую) и кипятят специями (гвоздика, корица, черный перец) и мёдом. Пьют горячим.
    Кому интересно, вот как выглядит divainbucatarie.ro
    Ответить
    ＋
  • workstation
    workstation
    9 фев 12
    На ВВЦ есть отличное кафе с таким же названием... ДУмал о нём тут :)
    Ответить
    ＋
  • Bulba
    Bulba
    9 фев 12
    Астра, ловите спасибо и плюс в карму за душевный пост!
    пил покупную, оба варианта — чет не очень понравилось, слишком там всё по жести набодяжено, еще сильней чем в зубровке. попробуем домашний вариантик )
    Ответить
    ＋
  • renovacio
    renovacio
    9 фев 12
    Глинтвейн из водки.
    Ответить
    ＋
  • I
    ismarus
    9 фев 12
    Еще очень панская закуска к крамбамбуле это свежий огурец с медом. Рекомендую!
    Ответить
    ＋
  • S
    ser_ilch
    9 фев 12
    Надо попробовать, все тоже самое, но без кипячения. Может будет дольше приготавливаться, пока мед не растворится, но кипятить мед нельзя.
    Ответить
    ＋
    • astra07
      astra07 АВТОР
      ser_ilch 9 фев 12
      по-вашему как медовуху варят?
      Ответить
      ＋
    • W
      wows
      ser_ilch 9 фев 12
      Делал подобное , настаивая 2 недели в тёмном месте и регулярно встряхивая . Потом через трубочку снимаем с осадка .
      Ответить
      ＋
  • katran07
    katran07
    9 фев 12
    Кипятить водку 10 минут — сомнительная затея. Спирт испарится.
    Ответить
    ＋
    • D
      dnldr1
      katran07 9 фев 12
      а как еще "опустить" градус? ;)
      Ответить
      ＋
      • amigo05
        amigo05
        dnldr1 9 фев 12
        дык водку в самоварах кипятили) что бы сивушные масла убрать
        Ответить
        ＋
        • Klivlak
          Klivlak
          amigo05 9 фев 12
          Вроде как сначала спирты испаряются, и только потом сивушные масла.
          Нет, я то-же против кипячения водки. Не по хозяйски это!
          Ответить
          ＋
  • metallizer
    metallizer
    9 фев 12
    Это судьба! Недавно тут статья про Белоруссию была, крамбамбуля упоминалась, так с тех пор она у меня из головы не идёт. Блин, а я пить бросил, а так бы, конечно, забабахал.
    Статью сохраню на всякий случай.
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe