"Когда ломали СССР, большие усилия приложили, чтобы убедить массы, будто мы плохо питаемся. Это убеждение было ложное — на деле-то как раз в СССР, даже при дефектах его распределительной системы, полноценное и сбалансированное питание было обеспечено практически всему населению, всем социальным группам. По совокупности показателей, которыми оперирует ФАО (Всемирная организация продовольствия), СССР занимал 7-е место в мире. Тем не менее в СССР сложилось устойчивое убеждение, что мы недоедаем.
В 1988 г. молока и молочных продуктов в среднем по СССР потребляли 356 кг в год на человека (в США — 260), но при опросах 44% ответили, что потребляют недостаточно. Более того, в Армении, где велась особо сильная антисоветская пропаганда, 62% населения было недовольно своим уровнем потребления молока. А между тем его поедалось там в 1989 г. 480 кг. И самый красноречивый случай — сахар. Его потребление составляло в СССР 47,2 кг в год на человека — свыше оптимальных медицинских норм (в США — 28 кг), но 52% опрошенных считали, что едят слишком мало сахара (а в Грузии недовольных было даже 67%). "Общественное мнение" не отражало реальности. Таково было массовое восприятие реальности, а оно было создано методами манипуляции сознанием.
Советский тип распределения пищи, был благополучен в терминах реальных калорий, белков и т.д., но неблагополучен с точки зрения образов. Этот тип, как он сложился в 70-80-е годы, характеризовался двумя явлениями: "дефицит" как отсутствие желаемого продукта в продаже и очереди. Приходится взять слово дефицит в кавычки, потому что речь идет об отсутствии товаров на витрине, а не на обеденном столе. Продуктов на столе было достаточно, но в восприятии вида прилавков возникало впечатление нехватки. В массовом сознании был создан образ дефицита. Был голод на образы товаров."
Были очереди... стоял, но колбаса дома не переводилась. Не доедали — выбрасывал. была дешевой, поэтому брали сразу оромными "палками" — сейчас такое не делаю. Просто сейчас столько не будут брать — денег не хватит. А сейчас? колбаса в доме редкий гость. А если купил, то плевать хочется — вкус добавок, а не мяса.
Потребление тогда мяса и прочих продуктов было больше, чем сейчас.
Тот кто придерживается теории голода при ссср — вынужден тогда признать, что сейчас голод еще больше. Ведь потребление упало!
Блин все детство хотел сам научится делать мороженное.А в этой книге маленькая статейка...
Короче в 1982 все было стабильно! Масло покрывалось в холодильнике дома плесенью синей, колбаса тоже была, молоко в треугольных пакетах тоже было, спички, все в магазине как в супер маркете. Все народное ЖРАТЬ БЫЛО...
Газировка тоже была завались Буратино с поистертыми наклейками. Тархун реже.. Хотя в некоторых городах никто не брал.\
ВООБЩЕМ БЫЛИ ТОРГОВЫЕ СЕТИ и для утонченного изыска пепси и другие заморские деликатеся может быть и не нужны были.
Посмотрел комменты, ругательных немного. Думаю, вот все согласились . Но скорее всего те, кто непотребно себя ведёт на сайте, это рождённые после 85 года, я их ещё про себя называю ПОКОЛЕНИЕ МЕЧЕНЫХ. Это они бузят на болоте, это они утверждают, что все завидуют их благополучию....Побойтесь бога. Вы наши дети, как мы можем желать Вам плохого.... Просто всё нужно заработать, за всё нужно платить СВОИМ ТРУДОМ. А спекуляция, мошенничество — это не тот вид деятельности, что вызывает уважение и почёт.....И почему же Ваш голос на болотной должен быть весомей всех остальных ?! Ну хорошо, теперь Вы не бедствуете. Учитесь, работайте, взрослейте, наконец. Скоро Вам управлять страной (или тем, что останется). К чему Вы стремитесь, что Вы умеете ?! Научились "ПИЛИТЬ и РАСПИЛИВАТЬ" ?! Только этого мало. Как бы русским не оказаться лишними в своей стране.
Из своего детства помню, бабушки покупали хлеб мешками на корм свиньям, это считалось нормой. Бачки у мусоропроводов стояли отдельные для сбора помоев на корм тем же свиньям. И не только в Уфе, а в Ленинграде.
И первым символом перестройки для меня было исчезновение этих самых бочков, а так же ковриков на лестнице у дверей. Раньше у всех дверей лежали коврики. Обычные такие резиновые. Как началась перестройка, первое, что перестроили, кроме лозунгов про ускорение и интенсификацию, это начали пиздить коврики и бачки из-под помоев. Кому они мешали? Почти по Булгакову.
то автор стоит в очереди за мясом с мамой, хотяя КООП близко — что не могло быть раньше конца 88 г, тогда кооперативов не было вроде, это горбачевский перстроечный закон, который ввели потому что уже тогда система не справлялялась
в 80 х он учился в школе, с учетом первого предложения, мыслится что как минимум до начала 90,
выходит автору к 90 м лет 13 — 15 было?
и про изобилие на прилавках 70х — 88 он помнит только по рассказам?
Видимо не знание истории своей Родины это отличительный признак современников.
В Советском Союзе ВСЕГДА были: система потребительской кооперации, жилищно-строительная кооперация, артельные народные промыслы, а также старательские артели по добыче золота.
Могу только констатировать факт: тебе, муталибан, просто не повезло по жизни пожить или побыть в СССР, покататься по действительно братским республикам на своей машине и бензином по 11 копеек за литр!
Не повезло быть октябрёнком, пионером. комсомольцем- довелось тебе застать только смутное время, когда ради денег тебя могут сдать на органы без малейшего смущения, а только с озабоченностью — не продешевил ли?
Так что живи, несчастный ты человек и мучайся, ты СССР не видел!
Я до 1991 года прожил в Норильске. По промтоварам точно не помню — но в семье инженера и преподавателя была вся необходимая техника. По продуктам — всего было в достатке. Разве что фруктов ассортимент не очень большой в магазинах. Но в детских садах и школах фруктами кормили детей чуть ли не насильно. Север..полярная ночь...авитаминоз...заботились. Точно помню что зубы(раз в месяц обязательный медосмотр детей) у всех были в абсолютном порядке — значит витаминов хватало.
Как то приехала тетя из Ростова — увидела в магазине консервированный болгарский зеленый горошек. Купила 10 банок, мы спрашиваем — зачем столько? Она говорит — так выбросили же, когда еще потом тако будет? Мы только плечами пожали — такое каждый день утром бывает, когда магазин открывается.
Знаю что в Ростове н/Д в конце 70-х начале 80-х были проблемы с мясом и колбасой. Говорят местные партийцы все отправляли в Москву, чтобы их тут сильно не проверяли. Может и правда. Но вспоминаю что на любые причитания о нехватке чего-то пожилые люди отвечали: "Ничего, ничего, потерпим, лишь бы не было войны!". Они помнили что такое война, помнили что за колбасой не то что в очереди надо было стоять....ее ВООБЩЕ не было.
Смотрю сейчас на Ирак, Афганистан, Ливию и думается — ничего, потерпим, лишь бы не было войны.
Комментарии
Прямо чем то родным повеяло ))
В 1988 г. молока и молочных продуктов в среднем по СССР потребляли 356 кг в год на человека (в США — 260), но при опросах 44% ответили, что потребляют недостаточно. Более того, в Армении, где велась особо сильная антисоветская пропаганда, 62% населения было недовольно своим уровнем потребления молока. А между тем его поедалось там в 1989 г. 480 кг. И самый красноречивый случай — сахар. Его потребление составляло в СССР 47,2 кг в год на человека — свыше оптимальных медицинских норм (в США — 28 кг), но 52% опрошенных считали, что едят слишком мало сахара (а в Грузии недовольных было даже 67%). "Общественное мнение" не отражало реальности. Таково было массовое восприятие реальности, а оно было создано методами манипуляции сознанием.
Советский тип распределения пищи, был благополучен в терминах реальных калорий, белков и т.д., но неблагополучен с точки зрения образов. Этот тип, как он сложился в 70-80-е годы, характеризовался двумя явлениями: "дефицит" как отсутствие желаемого продукта в продаже и очереди. Приходится взять слово дефицит в кавычки, потому что речь идет об отсутствии товаров на витрине, а не на обеденном столе. Продуктов на столе было достаточно, но в восприятии вида прилавков возникало впечатление нехватки. В массовом сознании был создан образ дефицита. Был голод на образы товаров."
60-е, 70-е, 80-е.
Москва центр, вечер. В любой ресторан очередь.
2011 год
Москва центр, вечер. В ресторанах пусто.
Зажрался народ?
Потребление тогда мяса и прочих продуктов было больше, чем сейчас.
Тот кто придерживается теории голода при ссср — вынужден тогда признать, что сейчас голод еще больше. Ведь потребление упало!
Блин все детство хотел сам научится делать мороженное.А в этой книге маленькая статейка...
Короче в 1982 все было стабильно! Масло покрывалось в холодильнике дома плесенью синей, колбаса тоже была, молоко в треугольных пакетах тоже было, спички, все в магазине как в супер маркете. Все народное ЖРАТЬ БЫЛО...
Газировка тоже была завались Буратино с поистертыми наклейками. Тархун реже.. Хотя в некоторых городах никто не брал.\
ВООБЩЕМ БЫЛИ ТОРГОВЫЕ СЕТИ и для утонченного изыска пепси и другие заморские деликатеся может быть и не нужны были.
Жили. И пойдет. До Горбача с пятном су..
И первым символом перестройки для меня было исчезновение этих самых бочков, а так же ковриков на лестнице у дверей. Раньше у всех дверей лежали коврики. Обычные такие резиновые. Как началась перестройка, первое, что перестроили, кроме лозунгов про ускорение и интенсификацию, это начали пиздить коврики и бачки из-под помоев. Кому они мешали? Почти по Булгакову.
то автор стоит в очереди за мясом с мамой, хотяя КООП близко — что не могло быть раньше конца 88 г, тогда кооперативов не было вроде, это горбачевский перстроечный закон, который ввели потому что уже тогда система не справлялялась
в 80 х он учился в школе, с учетом первого предложения, мыслится что как минимум до начала 90,
выходит автору к 90 м лет 13 — 15 было?
и про изобилие на прилавках 70х — 88 он помнит только по рассказам?
В Советском Союзе ВСЕГДА были: система потребительской кооперации, жилищно-строительная кооперация, артельные народные промыслы, а также старательские артели по добыче золота.
Но подумать только. как успели засрать мозги молодёжи либерасты!
ты по жизни запутался.)))
Не повезло быть октябрёнком, пионером. комсомольцем- довелось тебе застать только смутное время, когда ради денег тебя могут сдать на органы без малейшего смущения, а только с озабоченностью — не продешевил ли?
Так что живи, несчастный ты человек и мучайся, ты СССР не видел!
Как то приехала тетя из Ростова — увидела в магазине консервированный болгарский зеленый горошек. Купила 10 банок, мы спрашиваем — зачем столько? Она говорит — так выбросили же, когда еще потом тако будет? Мы только плечами пожали — такое каждый день утром бывает, когда магазин открывается.
Знаю что в Ростове н/Д в конце 70-х начале 80-х были проблемы с мясом и колбасой. Говорят местные партийцы все отправляли в Москву, чтобы их тут сильно не проверяли. Может и правда. Но вспоминаю что на любые причитания о нехватке чего-то пожилые люди отвечали: "Ничего, ничего, потерпим, лишь бы не было войны!". Они помнили что такое война, помнили что за колбасой не то что в очереди надо было стоять....ее ВООБЩЕ не было.
Смотрю сейчас на Ирак, Афганистан, Ливию и думается — ничего, потерпим, лишь бы не было войны.