-
-
-
S7 янв 12Раз но всё же, значит не одинаково ... Не нравятся людям как ты комментируешь, вот и минусуют . Проблема в тебе, а не в минусах.
-
-
S7 янв 12Если уже в карме 21 минус , то тут дело уже не в пользователях, а в адекватности персоны. Такие минусы встречаются у троллей например .
-
-
S8 янв 12Конечно прямолинеен и в свободной стране )) Пример: Идешь ты например по улице с женой . Подходит такая прямолинейная персона, говорящая то что думает и говорит, что твоя жена безвкусно одета и у неё дешевый макияж . Твои действия ? В реале такой персоне сразу бьют канделябрами по ушам ... потому что за хамство надо отвечать, но это в реале, а здесь такие персоны чувствуют себя безнаказано и единственно , чем может отреагировать пользователь поставить минус или удалить такой коммент , что я вижу и сделали этому пользователю в посте о хе выше ...
-
8 янв 12Пример не удачный, да и дорого станет битье по ушам в свободной стране :-)))ну, очень дорого. Мораль : языком хоть че делай, а рукам воль не давай. Здесь каждый может сказать то, что он думает. Кстати, за хе он написал немного в грубоватой форме, а минусы ему там поставили те, кто вообще не знает, что такое хе и как оно делается.
Вот ты, например, перешел тоже на обсуждение конкретной личности.-
8 янв 12Не буду переходить на личности. Одного благодарю за искренность и поддержку.
Другому скажу так.
Я родился в Сибири, жил в Казахстане. Сейчас живу в ФРГ.
И виляние (мнением), и зализования(реальности, поп) не приветсвовалоь нигде. А про канделябр, когда лет 15 было, наверное сделал бы также.-
S8 янв 12Значит так Вам скажу, выражать своё мнение не унизив и не нагрубив незнакомому человеку, ничего общего с местом рождения и проживания не имеет и видимо с этим согласен не только я, раз у вас возникли вопросы о минусах .. это вопрос комплексов и воспитания. Мир твоему дому.
-
-
S8 янв 12Udafka вопрос стоит не в выражении своего мнения, а в форме выражения. Здесь много людей общаются и высказывают своё мнение , но делают это с уважением к собеседнику, тем более незнакомому человеку. Для этого не надо жить в свободной или не свободной стране, надо быть прежде всего воспитанным.
-
-
-
-
-
-
-
7 янв 12Жалкое подобие мант, прожил в казахстане почти 25 лет, и до сих пор делаю манты раз в неделю стабильно.-
8 янв 12Как жаль что все кто знает как управлять страной уже работают дворниками и таксистами. :(
P.S. Дайте пожалуста ссылку на пост с вашим рецептом.
-
-
K7 янв 12Не знаю никаких мантов-шмантов, с детства ел позы :)
"Многие сравнивают позы с мантами или с большими пельменями. Мы совсем не хотим умалять достоинства этих блюд, но поза — она другая. Форма и рецептура приготовления позы призвана сохранить все самое лучшее, что есть в продуктах, ее составляющих. Поза воплощает мудрость древнего народа. Когда далекие предки выдумывали позу, за основу они брали устройство юрты. В круглом по форме жилище в середине располагался очаг, дым выходил из отверстия в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень хитро: зимой в ней тепло, а в жару прохладно. Причина тому — хороший воздухообмен. Похожий процесс происходит и при варке поз. Они готовятся на пару, позволяющем сохранить все полезные свойства, ведь мясо варится в собственном соку.
Верхушку поз образуют защипы, разбегающиеся по кругу и образующие небольшое отверстие. Опытность хозяйки гости определяют по количеству защипов. Считается, что чем их больше, тем лучше владеет женщина кулинарным искусством. В зависимости от мастерства кулинара количество защипов на одной позе может доходить до 33." -
7 янв 12В нашей семье принято так:
Мясо однозначно предпочитаем только резанное, да резать долго и нудно , но вкус с фаршем даже сравнивать нельзя. Это, это ... ммм... короче нет слов как вкусно.
Манты делаем закрытыми, так они сочнее получаются.
Тесто раскатываем в огромный блин на весь стол а затем режем на квадраты. Кладём начинку, затем соединяем тесто уголками по диагонали (т.н. конвертик) а потом соединяем уголки по прямой.
Манты получаются классического вида.
Соус по настроению. Чаще делаем томатно-луковый, очень напоминает классическую поджарку. Можно и сметану с зеленью, а иногда просто уксус со смесью перцев. Последний вариант хорош когда стол получается обильный и "тяжелый", он помогает пищеварению и в итоге нет тяжести в желудке от обильного застолья.
П.С.
Ну вот, пока писал чуть слюной не захлебнулся. Всё, завтра делаем манты, без вариантов. -
P6 янв 12Считаю что подобный рецепт имеет право на жизнь, тем паче автору и ее семье блюдо нравиться(если бы не нравилось, вряд ли бы этот пост появился бы на свет). Живу в Казахстане. Сначала Усть-каменогрск(восточный казахстан), последние 8 лет любимая Алмата. Жена последнее время делает манты из дрожжевого теста. Редко встречается такой рецепт, но я теперь не могу кушать простые манты. К мантам делаем соус из сметаны соевого соуса и чеснока.
-
Krygliashki АВТОР7 янв 12а как именно она тесто делает? я бы попробовала, а то, честно говоря, слабо представляю себе такие манты... а соус такой сегодня опробуем. спасибо!-
P7 янв 12blog.kp.ru вот так примерно. начинку(мясо+добавка это по вашему вкусу. в нашей семье мы используем только говядину со свининой, добавлять тыкву или капусту не любим) вот только исли использовать дрожжевое тесто лепить манты нужно без дырок.
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe