Креветки с соусом

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • L
    16 ноя 11
    Товарищи, может расскажете каковы они креветки на вкус? А то я сколько не пробовала — отдают каким-то болотом.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      luda 16 ноя 11
      Вы ели не правильно приготовленные.
      Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      luda 16 ноя 11
      У нас хорошие.
      Ответить
      • webreporter
        Дело ваше. Посоветуйте фирму изготовителя (фасовщика) креветок.
        Ответить
        • udaf_fka
          @ webreporter, док вне политики
          Ответить
          • ludmilav26
            ludmilav26 АВТОР
            udaf_fka 17 ноя 11
            Компания производитель находится Нью Джерси. Они их сами выращивают и сами фасуют.
            Ответить
          • S
            на аватарке корзинка с помидорами вообще-то))
            Ответить
            • webreporter
              Слепой, ты видел кому было адресовано замечание?
              Ответить
  • defender7
    16 ноя 11
    Блин, слюны наглотался, как бы не стошнило наночь...
    Ответить
  • KarinaS
    16 ноя 11
    Мы на свадьбу делали закуски. тоже соломкой нарезали овощи, как на фото, и сделали много разных соусов на основе сметаны и майонеза. На ура пошло =)
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      KarinaS 16 ноя 11
      Мы тоже всегда их делаем с разными дип ))
      Ответить
  • flymouse
    16 ноя 11
    Большое спасибо.
    Ответить
  • mantoptera
    16 ноя 11
    Все супер но вустерского соуса в россии не продают. В МЕТРО есть но там полностью химический аналог.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      mantoptera 16 ноя 11
      ((
      Ответить
    • miraru1
      Кто ищет — найдет.
      Ответить
    • S
      а кроме Метро видели где нибудь? что то даже химический не найду?!
      Ответить
      • ludmilav26
        ludmilav26 АВТОР
        sergeant_Raven 16 ноя 11
        Смешайте соевый соус с яблочным уксусом, в равных кол., добавте немного острого соуса, будет похожий на Вустерширский. Конечно,хорошо бы добавить пасту из тамаринда ,но ее скорей всего еще труднее найти. Соевый соус с уксусом хорошая замена.
        Ответить
        • miraru1
          moyrecept.com/index.php/hom...
          Ответить
      • xpo2
        В Бахетле все время вижу, но цена — вдесятеро против европейской.

        Поэтому в турпоездках закупаюсь.
        Ответить
  • A
    16 ноя 11
    Спасибо. Если насадить креветку вдоль на зубочистку, перед термообработкой, то они не сворачиваються, имхо удобнее есть и чистить.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      Andrejka 16 ноя 11
      Зубачистки как и бамбуковые палочки замоченые даже на сутки заранее, все равно горят под бройлером.
      Ответить
      • ludmilav26
        ludmilav26 АВТОР
        ludmilav26 16 ноя 11
        И потом я своих гостей люблю и подаю уже заранее мною почищенные)))
        Ответить
        • A
          Эээ щишенные снятые с шпажек остаются ровные их потом и пластать удобней
          Ответить
      • A
        Если гриль то палки + фольга =)
        Ответить
        • ludmilav26
          ludmilav26 АВТОР
          Andrejka 16 ноя 11
          Я ведь одна на кухне и у меня всего две руки, кроме закусок еще и ужин должен быть, если их 25-30 шт идет на кг, а то и 40 это сколько же я должна с фольгой играться?
          Ответить
          • ludmilav26
            ludmilav26 АВТОР
            ludmilav26 16 ноя 11
            И еще, мне то они как раз свернутыми и нужны,что бы на фужер насадить.
            Ответить
  • miraru1
    16 ноя 11
    Немножко путано написано, но главное, что очень вкусно получилось.

    Вот только отваривание перед запеканием слегка смущает.
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      miraru1 16 ноя 11
      Я либо отвариваю либо запекаю.На титульной отваренные, на последней запеченные. Два разных варианта.
      Ответить
  • zippa-1251
    16 ноя 11
    делал бы каждый день

    только вот запах по квартире разносится((( даже вытяжка не помогает
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      zippa-1251 16 ноя 11
      Лимон и травки в бульене помогают.

      А если запекать, почти нет запаха,по крайней мере намного меньше,чем от лука жаренного.))
      Ответить
  • Brigami
    16 ноя 11
    Спасибо!
    Ответить
  • alasser
    16 ноя 11
    Абальдеть ( это не опечатка ),девятая фото сверху ( или шестая снизу )- это что-то! Спа- си- бо!
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      alasser 16 ноя 11
      Это паприка такой симпатишный цвет дает))
      Ответить
full image