-
-
ludmilav26 АВТОР28 сен 11Была такая идея)) Домашние запростевали " ну это же так тяжело целый день на ногах" На самом деле я то знаю (и они тоже)),что чисто из егоистических соображений, но под видом заботы))
-
-
-
ludmilav26 АВТОР28 сен 11Блюдо универсальное)) Грибы я не добавляю, потому что они перетягивают вкус на себя. Если овощи на грилле, то другое дело, все жарится отдельно, а потом смешать.
-
-
-
-
-
28 сен 11из Израиля мерещится всякое? в мыслях не было раздувать с тобой полемику.
-
-
28 сен 11ok, понятно
кстати, израильский вариант по любому был бы с баклажаном )))-
-
ludmilav26 АВТОР28 сен 11Саша, я с грибами и баклажанами тоже делала, но все таки мне больше нравятся грибы отдельным блюдом и баклажаны отделным))
Ваш вариант, я бы назвала "мужской" он более тяжелый, у вас больше тяжелых овощей и специй, мой совсем легкий "женский" ))
-
-
-
-
-
28 сен 11всё то же самое, порезать чуть помельче — и приготовить на парУ.
тоже вкуснятина, но для тех у кого проблемы с ЖКТ или кто, например, кормящая мать — вариант лучше, чем запекание.
Как готовить на пару просто: всё сложить в ситечко и повесить ситечко\дуршлаг на край кастрюли с кипящей водой. Накрыть все крышкой, кипятить, подливать воду по необходимости. Без пароварки готовится долго, но за результат стОит подождать. -
-
-
27 сен 11Да, мы любим это дело. Я с с куриным филе запекаю. Как-то выкладывала набор, из которого делаем, но тогда народ не оценил вроде. (Баклажан, цуккини, сладкий перец, луковица, помидок, морковь, соленые дольки лимона (недавно стала обильно солить лимоны перед запеканием с овощами и очень понравилось). Иногда добавляю фенхель, лук порей и...забыла, пока печатала =) ) Но вот без куриного филе блюдо показалось неполноценным...может просто у нас не было настроения на овощи.... ой, захотелось, а духовки близко больше нет =(
nnm.ru-
ludmilav26 АВТОР27 сен 11Карина у вас блюдо самостоятельное, а у меня гарнир или как у нас говорят Side dish ))
-
-
-
ludmilav26 АВТОР27 сен 11Именно здорОво)) Даже для тех у кого проблемы с печенью как у моей подруги, которая гостит у нас))
-
-
-
-
-
ludmilav26 АВТОР27 сен 11Саша прав, на гриле надо по другому делать и вкус другой будет.
У меня на тарелке яблоки, вот их я на гриле запекла.
-
-
Сделано с
NoNaMe