1. менее красивый, но более быстрый — все выше перечисленные ингредиенты (небольшие огурчики от 5 до 10 штук, без обрезания; остальное в пропорциях произвольных — укроп, чеснок, лист лавровый, перец горошком) кладем в плотный целлоновый пакет, соль — 2-3 столовые ложки, заворачиваем, ложем в холодильник и ждем ужин следующего дня.
2. цивильный — любая пластиковая посуда с плотной крышкой.
Я делаю примерно как в варианте 1. На килограмм огурцов — столовая ложка соли, хрен, чеснок, укроп. Всё порезать (кроме огурцов) и в пакет. Огурцы обеспопить. Несколько раз потрясти пакет и через час можно вкушать. Зелень можно как заправку для супа использовать.
Рецепт обезглавлен,там нет хрена,не листики,а корень, а как мы знаем,что хрен превосходит по всем показателям в 6 раз лимон и апельсин по витамину с.Ну,а рецепт сам по всем показателям на 1 литр,две ложки с небольшим верхом соли на 1 литр жидкости,ну а там как у кого фантазия работает.........Самое главное чеснок и хрен в малосольных огурцах.
"Наступило долгожданное завтра! Картошка, жареная с чесноком, как всегда и ароматные, хрустящие огурцы, малосольные — всё, как я люблю!" А что еще надо!?Песнь,не-СЕРЕНАДА! :)
Комментарии
Самый простой вариант = с УТРА:
Укроп + чеснок + так же обрезанные огурчики + соль = Заливаем кипяточком + даём остыть
В холодильник ...
Вечером шикарная, хрустящая, закуска.
Всё.
1. менее красивый, но более быстрый — все выше перечисленные ингредиенты (небольшие огурчики от 5 до 10 штук, без обрезания; остальное в пропорциях произвольных — укроп, чеснок, лист лавровый, перец горошком) кладем в плотный целлоновый пакет, соль — 2-3 столовые ложки, заворачиваем, ложем в холодильник и ждем ужин следующего дня.
2. цивильный — любая пластиковая посуда с плотной крышкой.
в течении дня при желании можно чуть встряхнуть.
лучше делать на один раз.
За 3 дня всё схомячили.
маме сделаю,она малосольные любит,в отличии от меня :(