Это же надо было эту байду с кабачками, редиской и кукурузой лагманом назвать ! Автор, ну надо же пардон иметь ! Назвал бы своё блюдо галман, к примеру, и клади туда всё, что тебе на ум придёт. Но называть отсебятину лагманом — это ни в какие ворота !
вобще Лагман делается не редиской а с редькой, во вторых тем ест ькрупно порубленая капуста и чеснок, и в четвертых там нет кукурузы..па крайней мере в жареном лагмане по-китайски
Макарошки зачетные, с подливой.... НО ЭТО НЕ ЛАГМАН. Давайте скрутим пельмени с колбасой и сыром, закинем в мантоварку и назавем мантАми? Хотя вкусно получается.... но не МАНТЫ. Так и тут....
ну ручная впринципе не обязательна, можно купить у узбеков на рынке отличную лапшу для лагмана, я именно так всегда делаю, просто не очень люблю с тестом возиться. А вот покупать макароны обычные это конечно огромный минус
Комментарии
Это не лагман, это хорошая поджарка — к макаронам. В лагмане главное, что делает его лагманом — это лапша.
Ручная причём.
А так — блюдо выложенное на фотографиях — великолепно и очень вкусно должно быть!