Лагман

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • ghook
    25 июл 11
    Спасибо за рецепт. На заметку и плюсанул.

    Только пару вопросов.

    Воды то сколько доливать? Вообще по сути — чтоб чуть покрыла, или 2раза больше налить?

    И второе не понял лапшу сразу кидать или отдельно ставить и каждый кто соклько хочет будет брать?
    Ответить
  • K
    20 июн 11
    спасибо автору за приятные воспоминания об отдыхе в Крыму и поедании лагмана =)

    Но повар того лагмана,который кушала я, говорил, что главное в нем это специя бадьян! очень вкусно получается с ним!
    Ответить
  • azx1
    8 июн 11
    Замечательно! Спасибо за прекрасный рецепт!
    Ответить
  • kirgiz
    16 май 11
    вот коментаторы все достали!!! человек сделал свой лагман.... у нас док специально для этого и сделан!!! минусовщики все нелюди!!!
    Ответить
  • gaznik
    13 май 11
    Извините,семь нот означают,что вся музыка написана? Права на вариации нет?
    Ответить
  • FrauRepka
    6 май 11
    Пост прочитала сразу же как он появился,а вот на камменты только сейчас осмелела.Ну,честно говоря,ожидала я большего накала страстей,а тут как то поспокойнее всё прошло чем обычно.Как по мне,так это хорошо,может люди научатся когда-нибудь смотреть более широко,выходить за рамки привычного.

    От меня вам плюс.Как я понимаю-это первая новость тут?Тогда с почином)И пишите исчо)))
    Ответить
  • chumka6
    6 май 11
    Знаете ребята, так подстегнула меня вся эта дискуссия, что я вчера после работы обошла магазины, закупила все, что необходимо для данного лагмана и до 24-00 готовила его. Сфоткать правда было нечем. Но я вам хочу сказать — очень вкусно, даже муж не поленился встать и попробовать. Мои усилия оказались не напрасны. Очень понравилось. Поэтому с полной ответственностью могу констатировать — блюдо очень вкусное и имеет право быть. Спасибо за рецепт.
    Ответить
    • nevaenough
      Не бережёте вы своего мужа! Где это видано — заполночь бараниной человека кормить :-))
      Ответить
      • chumka6
        А он не возмущался, запах был такой, что удержаться было невозможно
        Ответить
        • nevaenough
          Можно было сделать сюрприз семье на ДР)))
          Ответить
    • rush33
      rush33 АВТОР
      chumka6 6 май 11
      Рад, что понравилось. У меня друзья частенько этот *шепотом* лагман требуют.
      Ответить
  • crazyuzver
    5 май 11
    Знаете, я рецептов лагмана видел уже столько что сдуреть можно. Ну если кому не Лагман, готовьте правильный. Хотите вот сходите к Ханкишиеву, почитайте как готовит он.

    Автор не напрягайся, кртикам всегда всё не так, правда сами они зачастую ничего не делают и тем более не публикуют, их дело покритиковать.
    Ответить
    • crazyuzver
      А вот насчет лапши, тут да, по уму надо бы наделать тянутой лапши, это действительно очень сильно отличается от любой пусть даже хорошей итальянской.
      Ответить
  • R
    5 май 11
    ЭТО НЕ ЛАГМАН!!!
    Ответить
    • lexy_m
      и чё ?
      Ответить
    • L
      Ну расскажите, что такое "лагман"... Дальше-то что?
      Ответить
  • rush33
    rush33 АВТОР
    5 май 11
    Всем спасибо за посты, плюсы и советы.

    Я так понял, что восточную кухню лучше здесь не трогать. Количество специалистов на квадратный метр зашкаливает ).
    Ответить
    • pensioner58
      Во-первых наплювай! На всяких тонких знатоков. Приготовлена ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЕДА!!! И имя ей ЛАГМАН!!!

      С огромным удовольствием и чувством глубокого удовлетворения поставил вам все возможные здесь плюсы!

      С прекраснейшим дебютом!!!
      Ответить
      • rush33
        rush33 АВТОР
        pensioner58 5 май 11
        Спасибо. Наплювал ). Всем ответить — нервишек не хватит.
        Ответить
        • EugenieM
          поддержу. назовёшь абрикос абрикосом — говнокаментов на 5 страниц... хоть бы кто из критикующих что-нибудь сделал, сфоткал и выложил! нет, только критикуют. а потом на сторонних ресурсах наши рецепты появляются :)
          Ответить
    • lexy_m
      rush33 5 май 11
      да да, не обращай внимание на "знатоков" лагмана, плова, борща e.t.c., всё гудово, аж сейчас ночью на работе захотелось
      Ответить
full image