-
-
-
ludmilav26 АВТОР12 фев 11У всех прошу прощения, при переходе с русской клавиатуры на англискую допустила ошибку должно быть "Mexican", а не Мexikan -
-
ludmilav26 АВТОР12 фев 11Очень вкусно. Я обычно риса на гарнир варю 1.5 стакана и хватает.А тут 2.5 и все подмели))
-
-
K12 фев 11Я тоже делаю, но не знал, что это мексиканское блюдо. Мои отличия. Соль — чайная ложка без верха на каждый стакан риса. Порядок закладки продуктов немного иной. В сотез наливаю масло, прогреваю, засыпаю рис, прогреваю, затем лук. Обжариваю на среднем огне до момента, когда рис и лук начнут менять цвет. Далее по оригинальному рецепту.
-
ludmilav26 АВТОР12 фев 11Дело в том,что Латиноамериканцы готовят и едят много риса. И каждый народ живущий там имеет свой собственный рецепт, они очень похожи между собой, но немного отличаются.(как наши борщи) Я конечно сама не жила в Мексиканской семье,но когда искала этот рецепт, то именно Мексиканский начинается с обжарки лука с чесноком, потом рис, ну и источник — повар по национальности Мексиканец.
-
-
-
ludmilav26 АВТОР12 фев 11Уверена понравиться. Я долго искала этот рецепт. У самих Латиноамериканцев спрашиваешь они даже как бы и вопроса не понимают.Для них это просто и понятно, как для нас блины.
Я еще нашла правильный рецепт риса на кокосовом молоке, буду пробовать.
-
Сделано с
NoNaMe