Закуска из авокадо (для новогоднего стола)

мне тоже внешний вид этой прикуски нравится!

Извините...
Берём половинку авокадо, вымаем косточку. Закладываем внутрь ложки полторы, с верхом, чёрной икры. Перемешиваем. Хорошо. И намазываем, а лучше просто горкой выкладываем на кусочек поджареного белого хлеба. И ... это любимая закуска африканских вождей ... на дип. приёмах в наших посольствах.
НО!!! Мы, слава Богу, не вожди и не африканские ни разу. Поэтому. Делаем такой бутерброд. Кусочек поджареного бородинского (желательного), потом кусочек (лучше пластиночку толщиной к сантиметру), и сверху шматок селёдочки. Любители могут добавить сверху или под селёдочку — лучку. И обретаете щасте. Правда, если перед оным бутербродом употребить правильный напиток.
Примерно вот так.

авокадо с помидоркой оч даже приятно подходит...