Французское извращение или луковый суп

Спасибо!Ух,вкуснятина.

это пять)
и котэ рулят
рецепт на заметке — буду творить

спасибо за рецепт!
довольно урча утащил в "склерозничек"
+1 и в карму

Точно,настало время таких вот супчиков.Вот доем рассольник "по-Бабаевски" и сварю.Спасибо и +

люблю луковый суп

очень интересный суп. беру в закладки, так как сейчас приготовить не могу, у жены диета (кормит малыша), а в одиночку есть такой суп это не извращение, это эгоизм. спасибо.

Очень правильный суп!
И лук, дейстительно, надо жарить минут 35-40. Но лучше на смеси сливочного (или гхи) и оливкового масла.
В качестве вина весьма интересно взять вермут.
Вот гренки с сыром и просто сыр в суп — это вопрос крайне спорный. Так можно перебить вкус прекрасно сбалансированного супа. Хотя у тебя безвкусная Гауда...
В общем, спасибо за крайне полезное напоминание!

Очень вкусный суп! +!

отличный суп

Хорошо подано, но с "извращениями" пора заканчивать. :))