Точно, как уже сказали — это не нямка. Это вкусно и приятно во всех отношениях. И про топленое масло в точку. Результат будет очень отличаться в лучшую сторону от приготовленной на растительном масле. Я вот взяла пример с Бабая и натопила по его рецпту масла — теперь получаю удовольствие регулярно))
яйца пашот очень непросто варить, пробовал несколько раз, и с уксусом и без, и с закруткой воды и без, все разы не получилось... Узнал новый способ, взять пустую баночку горошка и открыть со второй стороны, помыть и опустить в кастрюлю с кипящей водой а яйцо как раз туда и разбить... говорят получается... уксус в воду по желанию :))
нет. речь не о пашот. это действительно было давно, несколько лет назад, на заре дока. тогда Крапыч поприкалывался над подобными высказываниями и сделал подробнейшую (даже с видео) инструкцию по варке яиц.
может быть, просто я не очень люблю перегретое сливочное масло, дело в том, что если торопишься, то лучше сковородку нагреть чуть больше нормы, тогда скорость готовки приближается к 30 сек, что важно если все уже сидят...
согласен, только получилось так, что в спешка вначале приготовил, а потом накрывать стал, и хотелось сохранить горячим. Получается, что надо всё приготовить, всех позвать-посадить, а только потом за 1 минуту сделать, т.к. вкусно только горячим...
Комментарии
Респект за такую преданность делу-опаздывать и фотографировать)
++
есть в мире человек, который не знает как это приготовить? ты еще расскажи, как варить яйца!
Плюс!
Только на сливочном масле это гораздо вкуснее
зы:только,имхо,крышкой лучше не накрывать-отпотеет