Кальцони

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • epson16
    3 сен 10
    Супер!
    Ответить
  • greenlight
    3 сен 10
    когда был студентом подрабатывал в пиццерии, и стряпали кальциони... правда начинка была совсем другая — творог, перемешанный с напертым сыром, а 3 ингредиент на выбор покупателя папперони, ветчина, шпинат или итальянские сосиски
    Ответить
  • miraru1
    3 сен 10
    Тесто (хотя автор и говорит, что слизано с Оливера) вызывает большие сомнения. Начинка тоже. Но идея прекрасная...
    Ответить
    • A
      andrewp АВТОР
      miraru1 3 сен 10
      серия ночная смена — the night shift 226
      Ответить
  • alexwh
    3 сен 10
    А готовить КАК? (Я так понял в духовке .)
    Ответить
    • A
      andrewp АВТОР
      alexwh 3 сен 10
      странно с черновика видимо не скопировалось 8-) 200 градусов 30-40 минут.
      Ответить
  • Thread
    3 сен 10
    Есть такая народность Караймы, вот они делают "кибины"

    Вам как любителям кулинарии думаю будет интересно, они с мясом и очень вкусные :)

    Ссылка на рецепт tonnel.ru
    Ответить
    • L
      Странно, мне всегда казалось, что это простые хибины :)
      Ответить
    • B
      тю! во-первых, подгорели, во-вторых, это совсем другое блюдо — другое тесто и начинка. Похожая форма не показатель одинаковости : )
      Ответить
  • ghook
    3 сен 10
    воть енто я буду сеня делать.... здорово!
    Ответить
  • sr20de
    3 сен 10
    Итальянские чебуреки....
    Ответить
  • G
    3 сен 10
    На вид очень похоже на караимские пирожки. Только те с мясом и очень вкусные, если правильно приготовлены.
    Ответить
  • D
    3 сен 10
    Полотенце дайте!!! Слюной всю клаву залил!
    Ответить
  • H
    2 сен 10
    Товарищи россияны, представитель близкого славянского народа вам заявляет: ваши пирожки вкуснее, тем более чебулеки, беляши, кулебяки и т.д. И если побываете в Риме, Венеции, Флоренции и т.д. и не подумайте покупать кусок пиццы за 2-3 Евро — ета самая худшая пицца в мире.
    Ответить
    • S
      hartt 2 сен 10
      где там кусок по 2-3 евро?

      2-4 евро стоит ЦЕЛАЯ ПИЦЦА!
      Ответить
      • virtual2005
        Где??? вы когда последний раз покупали? Пицца целая — 6-8 евро как минимум. Кусок пиццы — 1,5-2 евро. И — не особенно вкусно. Толстое тесто, мало "начинки", пресно.

        Помню, лет 10 назад я проезжал через деревню в Апеннинах и там купил в траттории пиццу. Вот это была пицца!!!
        Ответить
    • 1pavlo1
      hartt 3 сен 10
      а с чего ты взял что чебуреки и т.д. именно славянский народ изобрел? :)
      Ответить
      • 1pavlo1
        из еды нужно пробовать все что хочется и нравится ;)
        Ответить
    • K
      hartt 3 сен 10
      Там пиццу не пекут а пекут ее в Наполи.

      И стоит она 8-16 евро.

      А 2-3 стоит кальзоне с рикоттой и томатом.
      Ответить
full image