Запечёная курица над слоем соли

Вкусно! Спасибо!

А я смастерил курочку по-брахмански, с подкожным введением масла чесночно-розмаринового. Ох я вам доложу и вкуснятина! А запах!

Может совместить?

сення выдался жаркий куриный день. (У меня, правда, спагетти "по-флотски" со свининой). В квартире +32. На улице +37. А моим мяяясо подавай.

Делал прямо на соли. Могу повторить, но позже.

Да, фотографий нет. Но что тут фотографировать?

Соль в качестве собирателя капающего сока понравилась.

Что касается пошаговости...Не думал постить эту курицу, но после последнего рецепта с подгоревшей птичкой, не удержался....Курицу в духовке очень просто приготовить, но также очень просто и убить....Поэтому пусть это не до конца кошерно, но все-же будет полезно многим :)

Имхо,нечестно это.

Вроде бы не раз уже было оговорено,что Пельмешки-док с ПОШАГОВЫМИ фотографиями.И что новости,не отвечающие данному требованию,будут удаляться.Тут же просто курица с разных ракурсов.

Я не против этого рецепта,но ни плюс,ни минус ставить не буду.

Прикольно, обязательно попробую. + Вам

красиво

Соль впитывает вытекающий сок из курицы и не даёт разбрызгиваться по духовке.