Плюс в репу! А к посту плюсовалка опять глючит (
Делал нечто похожее, только не в банке, а в стеклянной жаропрочной кастрюльке.
Вкуснятина! На кило продукта вполне достаточно 1 часа (180 градусов).
О! Новичок пришел!
Готовил и мясо и курицу в банке — это вкусно, правда. Причем необязательно, чтобы части были жирные.
Да мяса столько набивать не стоит.
Хотя мне часто (не всегда) с банками не везло, хотя все и получалось...
Про узкую и высокую — не очень понятно.
