Петух в Банке

Я также делал со свиной ногой. Тоже прикольно получалось

кстати супер гуд получается если удалить все кости, мясо со специями в банку под завязку.....аля тушонка....можно и холодным и горячим ))))

Спасибо за рецепт, + виртуально! Вчера сделал, получилось просто обалденно!
Пару моментов хотел бы добавить:
Про подставку под банку для слива жира автор сказал (я использовал сковородку), но еще советую налить воды на дно сковородки, тогда вытекающий жир не будет подгорать
P.S. А способ "Курица НА банке" постараюсь выложить в ближайшее время (если никто раньше не выкладывал)

Сразу вспоминаю проскакивавшую тут пытку над курицей на банке.

Мило, очень мило. Строго говоря, предложенное первая часть рецепта изготовления тушенки, т.е. опущена только часть касающаяся собственно закатывания банки. Кстати, никакой аналогии с "курицей на бутылке" не усматриваю. Согласитесь, получить в зад или оказаться в заднице — разница принципиальная.

Вкусняшка, едали помнится. Был еще вариант "Курица на бутылке". Это когда цельная тушка насаживалась на низкую бутылку(я лично использовал банку из-под майонеза). В емкости был чеснок\перец\лавруха и т.д. произвольно. Снаружи — хрустяшка, а изнутри тушеная в сс, ням. Надоть на выходных замастырить, а то пока писал слюной изошел :-)

Во блин! Возьмите рукав для запекания, всё таки более современее.

У меня Мама так делала, только не вбанке, а в утятьнице.
Из специй и приправ только чеснок, лаврушка, соль и перец, и вода НЕ добавляется....
Просто абалденно вкусно! Помню с самого детства!
Жаль плюсануть не могу, но все равно плюс от меня за приятные воспоминания!

прикольно, надо попробовать. раньше были консервы прикольные "цыпленок в собственном соку" — вкуснотища. а щас купил, гавно гавном (извиняюсь, за то правда).

Опять на заглавие купился,
я то думал..