Лосось (Salmon) по Канадски и не только

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Y
    24 июл 10
    Ух, хорошо...
    Ответить
  • C
    24 июл 10
    Хороша
    Ответить
  • A
    24 июл 10
    Очень неплохо.
    Ответить
  • 5
    24 июл 10
    Держите плюс.
    Ответить
  • R
    24 июл 10
    На 3+.
    Ответить
  • Fasimba61
    2 июн 10
    Рыбка у вас красавица вышла ..!! ++

    Подскажите , можно ли вместо кленового использовать Кукурзный сироп ?
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      Fasimba61 2 июн 10
      Я однажды бутылочку с натуральным кленовым сиропом не в холодильник, а просто в шкафчик поставила.И забыла. Сироп скис. Пришлось с искуственным делать. Вкус рыбы был как бы с добавлением сахара. Я конечно расстроилась,а всем присутствующим за стол понравилось,может из вежливости.)) Я правда пропорции поменяла-горчицы и острого соуса больше дала.
      Ответить
      • Fasimba61
        Людмила , думаю Вашим гостям действительно понравилось , ведь они не знали какой вкус должен был быть .. У меня так часто бывает . Я считаю , что блюдо не удалось ( как бы мне хотелось ) , а всем едокам нравится .

        У нас не бывает в продаже кленового сиропа , а тут в Корейском магазине попался Кукурузный .. Вот и спрашиваю ..

        Спасибо за ответ ! Рецепт действительно интересный . А другая рыба подойдет ??
        Ответить
        • ludmilav26
          ludmilav26 АВТОР
          Fasimba61 2 июн 10
          Думаю,что нет.А у вас какая?

          Кроме того я если лосось запекаю в духовке или гриль, то др.рецепты беру.

          Эти именно для броилера хороши.,когда верх должен быть заглазурованным.
          Ответить
  • K
    1 июн 10
    А бройлер — это разве не курочка такая скороспелая?
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      kundalini 1 июн 10
      И курочка тоже.Она так названа потому,что блойлер ето жаровня.Курица для жарки.
      Ответить
  • D
    1 июн 10
    Сначала подумал, как можно в лосось запекать в бройлере, т.е. в цыплёнке. Википедия на запрос "бройлер" показала опять же цыплёнка. Так может стоило так и писать — гриль?
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      dmlih 1 июн 10
      А вы в транслит наберите "бройлер" или Google -broiler

      У нас гриль и броилер разные вещи
      Ответить
  • wound65
    1 июн 10
    супер, очень качественные блюда, из моей любимой рыбы....не для записи...она самая вкусная в сашими, или тартар...т.е. — сырая....со специями....+ конечно..
    Ответить
  • O
    1 июн 10
    Красиво и наверняка очень вкусно! А рыба какая — свежак, супер! Я такую и без готовки люблю, типа сашими)))
    Ответить
    • ludmilav26
      ludmilav26 АВТОР
      olo_ 1 июн 10
      Это вы правы про суши.
      Ответить
      • wound65
        это разные весчи...
        Ответить
        • ludmilav26
          ludmilav26 АВТОР
          wound65 1 июн 10
          Упс,моя ошибочка.

          Но они очень похожи.Вы на меня не обижайтесь, но я их не люблю.Суши тоже.
          Ответить
full image