С парным мясом (в смысле — с мясом только что разделанной свиньи, барашка, теленка...) будет вообще бесподобно. Подобное блюдо, только без граната, является традиционным во всех деревнях (и не только). Его готовят сразу после окончания разделки туши. С гранатом наверное тоже класс!
Из Москвы, но это не мешает любить азербайджанскую кухню, армянскую кухню, грузинскую кухню, украинскую кухню, молдавскую кухню и многих других.... в том числе наршараб ))))
Оценки:
-информативность — 5 (никогда про хокоп не слышал)
-грамотность — 3 (глагола "ложим" в нормальном русском языке нет)
-описание процесса -2 (ни про масло не написал, ни про воду и другие ингредиенты — все только из коментов узнал)
-фотооформление -4+ (снизил на бал за отсуствие финальной фотографии — блюдо в тарелке)
В целом — очень приятное впечатление.
Комментарии
Причем я люблю с гранатовым соком, а потом еще приправлять наршрабом
-информативность — 5 (никогда про хокоп не слышал)
-грамотность — 3 (глагола "ложим" в нормальном русском языке нет)
-описание процесса -2 (ни про масло не написал, ни про воду и другие ингредиенты — все только из коментов узнал)
-фотооформление -4+ (снизил на бал за отсуствие финальной фотографии — блюдо в тарелке)
В целом — очень приятное впечатление.
P.S. Автору кулинарного рецепта ОГРОМНЫЙ ПЛЮС "+"
хохоп — это косточки граната в мясном соусе ;)
смех,да и только....
лук не ем.