Однозначно 3 плюса- за оригинальность, за идею., за литературный гарнир к мясу.
Я читала, что свежая селёдка (не солёная) дивно хороша на вкус. В Скандинавии это- очень распр. блюдо, ну и там , где рядом есть море с селёдкой.
Насчёт рыбы и мяса- есть же говядина с анчоусовым соусом.
Браво!
Я тут, недавно сомневался в возможности соыместить рюбу и мсяо. Оказывается, возможно, только первоначально, подумал -"соленая селедка"! — ну нифига себе. Выяснилась, что сырая. Но все-равно, не представляю. Судя по названию блюда, может осетринку? или палтуса какого? кстати, хоть и не потеме, но про палтуса. В Мурманске, с самого утра можно купить копченого палтуса "прямо из печки", еще теплого. Умопомпачительно(хотя, помню стоил недешево). Тамошняя семга хороша тоже.
Чертовски смело...(это про селедку), по-гусарски! Я бы стал готовить ? Ну, если только, как продолжение веселья после попытки утопить кобылу в шампанском ;)))
Комментарии
комбинация селедка-мясо удивила несказанно!!!!
надо опробовать ....
Кстати, на ворюге вашем штанишки то гусарские)
Я читала, что свежая селёдка (не солёная) дивно хороша на вкус. В Скандинавии это- очень распр. блюдо, ну и там , где рядом есть море с селёдкой.
Насчёт рыбы и мяса- есть же говядина с анчоусовым соусом.
Браво!
Я бы попробовала сперва вашу на вкус, перед тем как самой готовить.
Спасибо за смелость.
Вы пишите: блюдо старое.. это в смысле старинное?
И как оно по вкусу?
Спасибо за пост и труды..................,