Й - ЭХ!!!

Сижу вот, перечитываю. Захотелось шампанского. Начала завидовать лошади;))

но причем тут селедка???
мои рецепторы такого не выдержат...

Как то очень давно, лет 30 назад :), нашел старую поварскую книгу с "Ъ". Там был подобный рецепт, Называлось жаркое-по гуссарски. Честно, вкуса не помню, но сочетание запомнил, и только тут нашел полный рецепт — мясо с селедкой!

Занятно! +1
Но что удивительно — никакого внутреннего протеста нет, значить надо приготовить!
Спасибо за рецепт.
И... респект за оформление!

ЕМНИП, похожий рецепт был у Молоховец под именем "гусарская печень" :-)

а если с кефиром то сочетаться будет с сельдью, а то я раза 2 доэкперементировался

огО!!!
.. я не знаю что сказать, я пребываю в ступоре и нирване насчет сочетания селедки с мясом )))
0_o

Ща пойду лошадь шампанским напою и начну готовить :)))
Автору респект!!!
Я бы даже плюс поставил, но... :(

Презабавно! Непременно повторю! Крайне интересен конечный вкус блюда :)

Ого, оригинально, однозначно респект!