С чего это Вы решили что только целиком? Это что, к примеру, если курицу фаршировать целиком-- это нормально, а если окорочок-- это уже не то? Или тот же самый кабачок только целиком? А если кольцами , то он уже фаршированным не считается? Подобных примеров множество...
как я уже писал рецептов множество ....только поверьте мне знания которые вы подчерпнули из книжек или интернета ...ничто ,по сравнению с опытом нескольких поколений ,которые делают Гефилте фиш именно так ,и не как иначе...
уж поверьте мне я попробовал гефилте фиш не один раз и не в одной семье -у всех она разная .
Бвли моменты что мне очень нравилось,а было и так что я это не воспринял,но это только я ....другим то понравилось....
Рыбу очень люблю в любом виде! Когда-то тёща моя делала пару раз гефелте фиш. Теперь даже и не помнит об этом, дай Бог ей здоровья! Зато я, зная рецепт сего замечательного блюда, обязательно сделаю его. Во-всяком случае, рецепт под названием "Сказ о том, как белого амура фаршировали" повторил уже несколько раз, с каждым разом добавляя в него что-то своё, от которого блюдо становилось не хуже. Вот и в Новогоднюю ночь он был на столе. Замечательно, что недалеко от нашего города есть большой рыбхоз и живую рыбу ежедневно продают на рынке рядом с домом.
saha5, спасибо тебе огромное за выложенный рецепт, маме благодарность от всех читателей "Пельмешек"!
Комментарии
уж поверьте мне я попробовал гефилте фиш не один раз и не в одной семье -у всех она разная .
Бвли моменты что мне очень нравилось,а было и так что я это не воспринял,но это только я ....другим то понравилось....
но я на такой подвиг... не готов.
карпычу — респект
П.с. Автор изверг, тут начало рабочего дня, жрать уже хочется, особенно после праздников, а тут такой шикарный пост. Полный рот слюней!
saha5, спасибо тебе огромное за выложенный рецепт, маме благодарность от всех читателей "Пельмешек"!
С Новым годом вас, друзья!
Спасибо большое твоей маме за приготовление и тебе, saha5, за безупречно оформленный пост.
так как я родился в год дракона ,то он меня защищает от всяких напастей :)
а в интернете меня многие знают под ником Зубодер...а вообще я белый и пушистый !