Гефилте фиш

Это ж надо так испортить "Фаршированную Рыбу"

вкусно и красиво, к гадалке не ходи.
но я на такой подвиг... не готов.
карпычу — респект

Супер!!!! У меня папа тоже иногда делает фаршированную рыбу, только фарширует он ее целиком и потом, при подаче на стол, нарезают ее кусками.
П.с. Автор изверг, тут начало рабочего дня, жрать уже хочется, особенно после праздников, а тут такой шикарный пост. Полный рот слюней!

не знаю рискну ли я когда-нибудь совершить сей подвиг... но за рецепт спасибо! и маме отдельно большое спасибо!

очень сложно

Отлично, но главной героини на фото я так и не увидел....

Рыбу очень люблю в любом виде! Когда-то тёща моя делала пару раз гефелте фиш. Теперь даже и не помнит об этом, дай Бог ей здоровья! Зато я, зная рецепт сего замечательного блюда, обязательно сделаю его. Во-всяком случае, рецепт под названием "Сказ о том, как белого амура фаршировали" повторил уже несколько раз, с каждым разом добавляя в него что-то своё, от которого блюдо становилось не хуже. Вот и в Новогоднюю ночь он был на столе. Замечательно, что недалеко от нашего города есть большой рыбхоз и живую рыбу ежедневно продают на рынке рядом с домом.
saha5, спасибо тебе огромное за выложенный рецепт, маме благодарность от всех читателей "Пельмешек"!
С Новым годом вас, друзья!

Да это просто праздник какой-то!

Дааааа, слов нету! Это реально шикарное и жутко вкусное блюдо. Эх, жалко, что в жизни я его пробовал всего несколько раз(
Спасибо большое твоей маме за приготовление и тебе, saha5, за безупречно оформленный пост.

Мда. Хирурги то все такие. А стоматологи :-) А что символизирует та зверушка на твоем плече? Не просто так же наколол.