Еще не дочитав до конца поняла, что теперь маниакально буду искать ягнятину/баранину. У нас в продаже она встречается не часто(((((( Но ради такого блюда не грех чуть свет на рынок сбегать
любим её в духовке со сливочным маслом и солью крупной , а потом конечно же с тив тама селёдочка разделанная....мммммм!Правда помоему она просто мелкая а не молодая, не?
Скажу честно, давеча зашел по ссылке (koolinar.ru) оставленой для Александра... и приготовил.... пестня... правда на гарнир просто рис с овощами... так что рекомендую.. просто и вкусно.. правда долго... истомились гости!-))
по поводу баранины.. в Донецке нашел магазин для турков (они стадион строили) так там и приправы и баранина и телятина правильная продается.. и куры тоже ничего так лучше чем ряба-магазинная...
З.Ы. Давно слежу за новостями, и частенько готовлю из того что предлагается в новынах-)) к сожалению фотоаппарата не имею только камера тому не размещаю ничего... но скоро ситуация поменяется.
З.Ы.Ы. только я не заливал рассолом... просто что с мяса на текло в том и томилось... Александр у вас мясо варенным не получилось... или у меня другое блюдо вышло?-))
...Я проживаю в Израиле...(старые посетители дока в курсе...)
Мука (Украинская ,как правильно заметили) привозная -и по качеству мне нравится значительно больше чем местная .
Кашрут -печать кашрута должна интересовать только религиозных людей -мне же абсолютно по барабану ...как оно сочетается или не сочетается с другими продуктами...мне что бегать искать маргарин без такой печати ?...Я пошёл в супермаркет и взял первый попавшийся и еще ни разу не пожалел...
Ребята -я был воспитан Советской властью Атеистом (что ,возможно, и не есть хорошо)-поэтому кошерность для меня пустой звук... Я ем то к чему привык и то что мне вкусно!
Саша!! Ну зачем так "раздеваться" Мы не понимали что такое национальность, но чётко знали слово нацизм. Сейчас другие понятия и причём притянутые за уши из-за бугра.
В средней Азии не бывал (там морей нет) За одно и попутишествовал. Спасибо! Возьму на заметку. После Рождества постараюсь приготовить.
Да не отвечай ты на такие глупости. Неразумные люди. Или неграмотные. Неужели сложно понять, что система ( подчеркиваю это слово ) в любой религии это идеальная система питания для конкретного региона. Но ТОЛЬКО если абсолютно все предписания выполняются. Если не выполняешь, то какая нафиг разница что за печать на продукте. Это уже не для тебя. Пример тому, дураки у которых сейчас модно великий пост держать. А потом нажраться от души и в больницу с панкреатитом. Извините за офтоп, я просто непонимаю таких комментов. Смотрит на рецепт а спрашивает о религии. Кстати в следующий раз обязательно упомяни, что маргарин без такой печати в блюде использовать нельзя категорически. Повеселимся :-)
"Пример тому, дураки у которых сейчас модно великий пост держать."
— Может не будем ни чьих религиозных чувств оскорблять? Вы же воспитанный человек, Sibalice. Может не нужно на других равняться (против чьих выступлений ваша речь и направленна)? Люди постящиеся — не дураки! Мода и Пост вещи не совместимые.
Александр высказал свою точку зрения на продукты, а не на религию. Сказал честно, хорошо и искренне. А дальше понеслось все в кучу...
А я и не оскорбляю. Те кто действительно пост соблюдают, знают что постов четыре. И придерживаются христианской системы питания. Я же говорил о МОДЕ. Мясо не ем а водку пью. Вот об этиз дураках и написал. Ведь пост это в первую очередь очищение души а не тела. И давайте не разводить полемику. Мое мнение простое. Не соблюдаешь все правила христианского питания — нехер пост держать, ибо это уже просто мода. Лучше в бутик гламурный сходите, кальсоны из меха прикупите. Надо быть честным с собой. Иисус на крест попал, и не скулил, а его модные последователи пост держат 40 дней, а в остальное время его предают. Я никого обижать не хочу, но как Гуджиев давно сказал, на этой планете нет НИ ОДНОГО христианина.
вы знаете ,когда я ездил в отпуск в родной город -я был поражен сколько стало верующих людей ....Причем всяких разных ,адвентистов,баптистов,еще каких то последователей чего то там,просто христиан..и т.д
Вроде бы все были атеисты в свое время...и вдруг на тебе...
Причем я так понимаю людей действительно принявших веру до конца мало...
Поэтому ,я как человек действительно полностью атеистичный ...эту тему стараюсь избегать -ибо это глубоко личное дело .
Не знаю как другие, а я на Пасху физически не могу много съесть. За время поста желудок привыкает к небольшому количеству еды и сразу растянуть его намного больше очень трудно. Это удаётся только тем, кто и постной едой обжирается...
Да дело не в количестве. В пост нельзя есть животную пищу. А разговеться надо уметь. И все давно описано и прописано. А у нас многие "дурачки" пост соблюдают а потом сало с водкой, и жареного и пареного и .. И ПИСЕЦ здоровью. И все это из-за пустых слов " я пост соблюдаю" А где молитвы, где походы в церковь, где причастие и исповедь? Так, клоуны в этой жизни. Мода сейчас такая. Ни одной молитвы наизусть не знают, зато "православные".
Цитата... "Неразумные люди. Или неграмотные." ..... ....... неразумные и неграмотные не изучают на 2 курсе практически любой специальности (в том числе и технической) в большинстве ВУЗ`ов, общий курс "Мировые религии"..... наверно им вообще неинтересны "направления" не соответствующие их жизненной позиции.... .... ..... объективность..... это не их кредо.....
кста, Александр (если я не ошибаюсь), действительно как то странно сочетаются кошерные продукты с рецептом, но не в этом вопрос. Мне интересно как сочетаются израильские дрожжи и мука одесского каравая? Я таки да могу увидеть Вас идти по Дерибасовская?
Комментарии
Ну и как всегда вопрос: баурсаки готовят на бараньем жиру, или я про монгольскую разновидность читал?.
Теперь я точно знаю чем буду угощать друзей в предстоящие праздники .
Ну не всё же бешбармачить ( хоть слово "бешбармак" (бесбармак ) и не литературное) ;-)
Скажу честно, давеча зашел по ссылке (koolinar.ru) оставленой для Александра... и приготовил.... пестня... правда на гарнир просто рис с овощами... так что рекомендую.. просто и вкусно.. правда долго... истомились гости!-))
по поводу баранины.. в Донецке нашел магазин для турков (они стадион строили) так там и приправы и баранина и телятина правильная продается.. и куры тоже ничего так лучше чем ряба-магазинная...
З.Ы. Давно слежу за новостями, и частенько готовлю из того что предлагается в новынах-)) к сожалению фотоаппарата не имею только камера тому не размещаю ничего... но скоро ситуация поменяется.
Мясо должно томится в молоке....! И оно не получается варенным ...соки и жир от мяса я не употребляю ...ибо уже не могу есть такую жирную пищу .
...Я проживаю в Израиле...(старые посетители дока в курсе...)
Мука (Украинская ,как правильно заметили) привозная -и по качеству мне нравится значительно больше чем местная .
Кашрут -печать кашрута должна интересовать только религиозных людей -мне же абсолютно по барабану ...как оно сочетается или не сочетается с другими продуктами...мне что бегать искать маргарин без такой печати ?...Я пошёл в супермаркет и взял первый попавшийся и еще ни разу не пожалел...
Ребята -я был воспитан Советской властью Атеистом (что ,возможно, и не есть хорошо)-поэтому кошерность для меня пустой звук... Я ем то к чему привык и то что мне вкусно!
Меняться не буду ,да и не хочу!!!!!!
В средней Азии не бывал (там морей нет) За одно и попутишествовал. Спасибо! Возьму на заметку. После Рождества постараюсь приготовить.
— Может не будем ни чьих религиозных чувств оскорблять? Вы же воспитанный человек, Sibalice. Может не нужно на других равняться (против чьих выступлений ваша речь и направленна)? Люди постящиеся — не дураки! Мода и Пост вещи не совместимые.
Александр высказал свою точку зрения на продукты, а не на религию. Сказал честно, хорошо и искренне. А дальше понеслось все в кучу...
Вроде бы все были атеисты в свое время...и вдруг на тебе...
Причем я так понимаю людей действительно принявших веру до конца мало...
Поэтому ,я как человек действительно полностью атеистичный ...эту тему стараюсь избегать -ибо это глубоко личное дело .
а свежей на рынке не было?