-
20 ноя 09Интересный рецепт!
Есть ещё один пример рыбы с молоком: солёную селёдку на сутки замочить в молоке, а потом есть! просто нереально вкусно, хоть и сочетание дикое. Молоко не только убирает лишнюю соль, но и делает мясо рыбки мягче и нежнее.... Очень рекомендую гурманам.
Автору законный "+"!!!! -
-
P20 ноя 09готовил как то, только не помню, минтай, аль треску... и только все в духовку потом засовывал и там томил... молоко получалось специфическое и те топлённое, но со сладостью... очень вкусно была...
на сковородке, сомневаюсь, что можно добиться этого. да и треска наверно лучше будет....
Сделано с
NoNaMe