Новая запись
blackbabay
blackbabay
Пельмешки без спешки 19 окт 09
Подписаться

Азу по-татарски

＋
157
410
57
63
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • 8rahman
    8rahman
    19 окт 09
    Как там у вас:"Пах пах")))очень соблазнительно;)..........................,
    Ответить
    ＋
  • Sibalice
    Sibalice
    19 окт 09
    Нет слов ! Плюсомет в работе. Аж слюной поперхнулся.
    Ответить
    ＋
  • M
    maxis17
    19 окт 09
    А картошку обязательно предварительно обжаривать?
    Ответить
    ＋
    • miraru1
      miraru1
      maxis17 19 окт 09
      Да, можно до полуготовности, если еще 10-15 минут по Бабаю.
      Ответить
      ＋
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      maxis17 20 окт 09
      Обязательно, иначе вместе с помидорами она никогда не приготовится. Да и вкус обжаренной на топленом масле картошки, очень влияет на вкус самого блюда.
      Ответить
      ＋
  • S
    serge1954
    19 окт 09
    Великолепно!!!
    Ответить
    ＋
  • DrinkMilkRu
    DrinkMilkRu
    19 окт 09
    Да под такую еду можно и не только чай, но и то, что по-крепче, если, конечно под зеленым чаем не имелась другая зеленая марка.!? Вкуснятина! И по форме, и по подаче, и по фото, и по блюду.
    Ответить
    ＋
  • gusenica22
    gusenica22
    19 окт 09
    Моя знакомая делает так (только огурцы не припускает в бульйоне). Это такая вкуснотища!!!!!! Бабай, спасибо :)
    Ответить
    ＋
  • BT_MAX
    BT_MAX
    19 окт 09
    красиво подано, даже с картошкой согласен сделать, хотя и разучился ее есть :)
    Ответить
    ＋
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      BT_MAX 20 окт 09
      Скажу по секрету, если готовить без картошки и отдельно отварить хорошего риса, то ;)))
      Ответить
      ＋
  • miraru1
    miraru1
    19 окт 09
    Это не просто классика — это суперклассика!
    Вот единственное, что могу сказать — это, вместе с зеленью еще порубленого чеснока добавить.
    Да вопрос покупки казана созрел...))
    Ответить
    ＋
  • maleich
    maleich
    19 окт 09
    Еще ни разу не готовила азу.
    И именно Ваш рецепт возьму за дебютный — уж больно понравился )))))))))))))
    Огромное спасибо! +++++
    Ответить
    ＋
  • 196990
    196990
    19 окт 09
    Такое азу и в будни и в праздник стол украсит!!! Миллион плюсов!
    Всегда готовила на растительных маслах. Опробую сливочное...
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe