Харавац

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • miraru1
    10 авг 09
    Горы понравились. Речка и болото не впечатлили. Блюдо называется хоровац, а не харавац.

    Без мяса, конечно, скучно, но и так получился замечательный горячий овощной салат.

    Кстати, овощи как раз лучше обжаривать над живым молодым огнем, а над углями — как раз мясо потом, пока женщины снимают шкурки с овощей :))
    Ответить
full image