Харавац

Проще всего жарить до тех пор пока шкурка не обуглится, потом просто смыть ее в воде и все, что бы не париться с чисткой.

О, злодеи! мало того, что стимулируется слюноотделение- еще и ностальгия включается, зарраза...
За фотки гор отдельное спасибо, вряд ли скоро соберусь
+!

Красиво! Вкусно! Даешь выходные на природе! :) +

Просто мечта!!!!!

Масло сливочное всегда кладем, очень вкусно!!! Делаем всегда!

Всё таки предлагаю исправить название:не харавац,а ХОРОВАЦ!в конце даже мягкий знак поставить можно было..автору болшой респект,вспомнилось детство в Армении...

Ай красава!

Оказывается я вчера вот это делал. Очень вкусно

Довелось, попробовать, теперь буду знать как называется..

у болгарки убираем семечки и черенок,с баклажанов и перцев снимем шкурку
Я бы вместо перцев, написал — помидоров,,,,