NNM
Новая запись
Вход
ipSpider
Пельмешки без спешки 24 июл 09
Подписаться

Чебурек - быстро и вкусно:)

110
13
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • oluntsia
    oluntsia
    25 июл 09
    Обычно процесс лепки/жарки начинается за 30-40 минут до прихода гостей и продолжается по мере уплетания прямо со сковородки ;)

    А если краешки приглаживать да ножичком подравнивать — лепить и жарить одновременно не успеешь :)

    Вцелом, конечно, эстетично (и вкусно)!

    Чебуреки.. чебоксары...чебурашки.. вообщем, плюс!
    Ответить
  • pablorusto
    pablorusto
    25 июл 09
    можно мясо порубить мелко-мелко ножом,это сложнее,но гораздо лучше,чем мясорубка.

    то же самое с луком.
    Ответить
  • votruman
    votruman
    25 июл 09
    спасибо, вечером попробую
    Ответить
  • L
    LordMerlin
    25 июл 09
    А мне с молоком нравятся, вкусснооо!!1
    Ответить
  • justorange
    justorange
    25 июл 09
    Отлично, сейчас как раз пойду их и сделаю)

    А вкус масла не чувствуется? а то показалось через чур много налито.
    Ответить
    • pablorusto
      pablorusto
      justorange 25 июл 09
      масло должно быть много,чтоб жарились во фритюре.

      после жарки на салфетку и всё будет замечательно.
      Ответить
    • nevaenough
      nevaenough
      justorange 25 июл 09
      В оригинале чебуреки жарят во фритюре, то есть в большом количестве масла.
      Ответить
  • T
    Twiin
    25 июл 09
    Огромный респект автору и 10 плюсов в карман!

    Пошел готовить :)
    Ответить
  • shkraback
    shkraback
    25 июл 09
    это хавчик!!!!+++
    Ответить
  • engingad
    engingad
    25 июл 09
    это не чебурек....это хычин....чебурек должен быть внутри с бульоном
    Ответить
    • justorange
      justorange
      engingad 25 июл 09
      не умничай)
      Ответить
    • stevenmahoney
      stevenmahoney
      engingad 25 июл 09
      а как сделать с бульоном?
      Ответить
    • deadbeef
      deadbeef
      engingad 25 июл 09
      а зачем по-твоему фарш такой жидкий?
      Ответить
      • engingad
        engingad
        deadbeef 25 июл 09
        а тебе голова для того, что бы есть?....думай...
        Ответить
        • ipSpider
          ipSpider АВТОР
          engingad 25 июл 09
          я за:)

          вот только где? :)
          Ответить
    • ipSpider
      ipSpider АВТОР
      engingad 26 июл 09
      Он такой и получается... Мы воду в фарш добавляем для этого...
      Ответить
  • S
    splitse
    25 июл 09
    Спасибо огромное!

    В свою очередь хочу добавить:

    vlad-piskunov.livejournal.com

    stalic.livejournal.com

    vlad-piskunov.livejournal.com
    Ответить
  • treq543
    treq543
    24 июл 09
    friends.kz
    Ответить
full image