Новая запись
badboy21
badboy21
Пельмешки без спешки 16 июн 09
Подписаться

ГРУДИНКА ...

＋
116
359
39
64
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • M
    maiven
    18 июн 09
    Ага, точно-точно, бутерброд как живой, так и тянет его слопать :) Класс! Плюс, однозначно!
    Ответить
    ＋
  • P
    Pivnoe_puzo
    17 июн 09
    Надо попробовать, а то я обычно варёную ем или зажареную, а тут всё сразу:)
    Ответить
    ＋
  • 8rahman
    8rahman
    17 июн 09
    мегопозитивно.Я аж запах почувствовал.....................,)пять
    Ответить
    ＋
    • smprofi
      smprofi
      8rahman 17 июн 09
      по-окуратнее с медитацией...
      вернись в коллектив, в семью, в работу...
      и реализуй сей продукт в реале!
      Ответить
      ＋
  • bellsmile
    bellsmile
    17 июн 09
    Красотища-то какая!!! Как бы не захлебнуться собственной слюной и дожить до выходных?!?! Класс! Спасибо вашей бабушке за рецепт, а Вам за то, что с нами поделились. :)))
    Ответить
    ＋
  • S
    serge1954
    17 июн 09
    Не, ну невозможно такое читать и видеть на работе.
    Ответить
    ＋
  • smprofi
    smprofi
    17 июн 09
    какая правильная у тебя бабушка!
    + тебе за изложение, + бабушке за рецепт
    Ответить
    ＋
  • BT_MAX
    BT_MAX
    17 июн 09
    аппетитно.
    проблема такой штуки, что я ее много ем и потом мне тяжко ))
    Ответить
    ＋
    • drohnenton
      drohnenton
      BT_MAX 17 июн 09
      +1
      но если эта штука уже сготовлена, то никакие голоса разума остановить процесс пожирания уже не могут
      Ответить
      ＋
  • 196990
    196990
    17 июн 09
    Гуууд! +
    А из бульона еще и супчик получится..... Бабушки, они знали, как двух зайцев убить)
    Ответить
    ＋
    • miraru1
      miraru1
      196990 17 июн 09
      За полчаса? Сомневаюсь...
      Ответить
      ＋
      • nevaenough
        nevaenough
        miraru1 17 июн 09
        И вообще бульон из сала это очень сомнительная штука...
        Ответить
        ＋
        • 196990
          196990
          nevaenough 17 июн 09
          Да о высоком качестве бульона речь не идет. Просто предположила... Бабушки часто так делали...))
          Ответить
          ＋
          • bellsmile
            bellsmile
            196990 17 июн 09
            не знаю про всех бабушек, но моя точно кидала в супы-борщи помимо мяса, особливо — постного, кусочек сала... :)))
            Ответить
            ＋
            • 196990
              196990
              bellsmile 17 июн 09
              Да, это сейчас мы с жирами боремся, а раньше чем жирнее, тем считалось лучше...
              Ответить
              ＋
              • miraru1
                miraru1
                196990 17 июн 09
                Как-то лет ...дцать назад приятели поехали в Тверскую губернию (тогда Калининскую область) к какому-то родственнику. Застряли там, потому что в конце августа пошли дожди и дорог не стало. Так их (по воспоминанием друзей) кормили супом из вареного сала с какими-то желудями)))
                Ответить
                ＋
              • hmuriy
                hmuriy
                196990 18 июн 09
                Очень вкусный суп получаецо, если варить свинные кости с мясом говядины и жира не много!
                Ответить
                ＋
        • alasser
          alasser
          nevaenough 17 июн 09
          А о каком бульоне из сала идет речь? По моему, в названии четко сказано- Грудинка...
          Для борщеца или щей из кислой капусты, грудинка- самое то.
          Ответить
          ＋
      • smertyasik
        smertyasik
        miraru1 18 июн 09
        ты же потом этот бульон заправляешь чем нибудь, так что доварится. Будет просто не наваристый. Для овощного супчика самое то.
        Ответить
        ＋
    • alasser
      alasser
      196990 17 июн 09
      Верно подмечено.
      Ответить
      ＋
  • miraru1
    miraru1
    17 июн 09
    Хорошо. На мой вкус — жирновато получилось, но выглядит все равно замечательно!
    А в чем глубокий смысл предварительного отваривания? В запечатывании мяса? Это и на сковороде можно сделать. Или я не прав?
    Ответить
    ＋
  • G
    gradius
    17 июн 09
    Подскажите пожалуста, а зачем натирать мясо солью и перцев, если потом отваривать.?
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe