Красотища-то какая!!! Как бы не захлебнуться собственной слюной и дожить до выходных?!?! Класс! Спасибо вашей бабушке за рецепт, а Вам за то, что с нами поделились. :)))
Как-то лет ...дцать назад приятели поехали в Тверскую губернию (тогда Калининскую область) к какому-то родственнику. Застряли там, потому что в конце августа пошли дожди и дорог не стало. Так их (по воспоминанием друзей) кормили супом из вареного сала с какими-то желудями)))
Комментарии
вернись в коллектив, в семью, в работу...
и реализуй сей продукт в реале!
+ тебе за изложение, + бабушке за рецепт
проблема такой штуки, что я ее много ем и потом мне тяжко ))
но если эта штука уже сготовлена, то никакие голоса разума остановить процесс пожирания уже не могут
А из бульона еще и супчик получится..... Бабушки, они знали, как двух зайцев убить)
Для борщеца или щей из кислой капусты, грудинка- самое то.
А в чем глубокий смысл предварительного отваривания? В запечатывании мяса? Это и на сковороде можно сделать. Или я не прав?
Спасибо