Делали такое по этому рецепту. В целом неплохо, но на мой _личный вкус_ лавровый лист добавлять не стоило,
напоминает аромат тушенки ). С кусками не очень повезло, взяли без кожи, а с ней было бы вкуснее ИМХО опять же. И вообще бы делал сплит-тест, часть запекал бы сырой для сравнения. :) В любом случае автору спасибо!
Таким же образом неплохо рулька получается. Только на рульке шкуру надрезать в доль, в нескольких местах по кругу надо. И можно еще чесноком нашпиговать перед запеканием... Все, пошел я отсюда, пока слюной не захлебнулся.
Комментарии
напоминает аромат тушенки ). С кусками не очень повезло, взяли без кожи, а с ней было бы вкуснее ИМХО опять же. И вообще бы делал сплит-тест, часть запекал бы сырой для сравнения. :) В любом случае автору спасибо!