Нежная, сочная свинина с острым соусом...
Отличный рецепт, просто и вкусно. Мясо получается очень мягким, соус подходит к мясу просто идеально.
Симпатичная сырная закуска к новогоднему столу...
Понадобится:
Хлеб получается хороший, вкусный, на вкус сладковато-кисловатый, чем-то напоминает "Рижский", только без тмина. Долго не черствеет, может хранится 5-6 дней.
Готовится легко, выглядит симпатично, и о-о-очень вкусно!!!
Разделочную доску сбрызнуть водой и накрыть куском пищевой плёнки. Взять куриную грудку средних размеров.
Печём французские багеты...
Испечь дома "настоящие" багеты задача не из лёгких. Я перепробовал множество рецептов, на мой взгляд, этот самый удачный. Процес долгий, но интересный, всем любителям домашней выпечки от души рекомендую – очень вкусно! ------------------------------------------------------------------------------ 1/4 чашки 60мл 1/3 чашки 75мл 1/2 чашки 125мл 2/3 чашки 150мл 3/4 чашки 175мл 1 чашка 250мл ------------------------------------------------------------------------------ 1 чашка белой муки=140 г 1 чашка просеянной белой муки=115 г 1 чашка цельнозерновой муки=150 г 1 чашка просеянной цельнозерновой муки=130 г 1 чашка хлебопекарной муки=160 г 1 чашка просеянной хлебопекарной муки=130г -------------------------------------------------------------------------------
