Салат "Ницца" (Salade Niçoise).

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • N
    21 сен 10
    Спасибо.
    А если анчоусы не использовать, сильно вкус изменится? Или все-таки их можно заменить?
    Ответить
    • idknet33
      idknet33 АВТОР
      nikicat 21 сен 10
      Анчоусы придают салату "пикантность", но вполне можно обойтись и без них.
      Ответить
    • T
      nikicat 24 сен 10
      заменить можно килькой. Собственно анчоус — она и есть :)
      Ответить
  • ludmilav26
    3 сен 10
    Как для моей семьи наверное надо делать каждому по листу.
    Понравился ваш прием с опусканием салатного листа в соус.
    Ответить
  • gylchatay
    1 сен 10
    Простите , не совсем поняла .. картофель охлаждаем или используем горячим ??
    Ответить
    • idknet33
      idknet33 АВТОР
      gylchatay 1 сен 10
      охлаждённый
      Ответить
      • gylchatay
        теперь все понятно , спасибо ;-)
        Ответить
  • alinazaharova
    31 авг 10
    Вы заставили меня начать делать!Спасибо!
    Ответить
  • M
    31 авг 10
    А почему не в "Пельмешках"? Новый кулинарный док?
    Ответить
  • Edik333
    31 авг 10
    анчеус на любителя а за рецепт спасибо и за способ варки спаржи
    Ответить
    • E
      Edik333 31 авг 10
      Где же там спаржа? :)
      Может быть фасоль?
      Ответить
      • idknet33
        idknet33 АВТОР
        Ertek 31 авг 10
        Правильно, это фасоль, спаржа готовится так же
        Ответить
  • A
    31 авг 10
    что такое лук-шарлот???
    Ответить
    • idknet33
      idknet33 АВТОР
      aussie2 31 авг 10
      Сорт такой, имеет своеобразный вкус, можно заменить салатным луком.
      Ответить
  • mezgul
    31 авг 10
    автору спс за рецепт и настроение, и без разницы, что мимо "пельмешек"
    ... как же я завидую:
    — и поварам, у которых есть силы, средства и желание такое готовить
    — и ихним едокам...
    прочитал, облизнулся, позавидовал отрезал еще кусочек докторской и полетел дальше пахать...
    Ответить
    • shiroguma
      Разумеется, спасибо! Просто "пельмешки" обрабатываются и для rutracker.org в виде chm-файла. А значит, такой замечательный рецепт, как этот, тихо уйдет в сетевое небытие и никто о нем не вспомнит через полгода. Поэтому просьба поместить в док "пельмешки"
      Ответить
  • shiroguma
    31 авг 10
    Перемести в док "Пельмешки без спешки". За совет как правильно варить спаржу — большое спасибо!
    Ответить
  • A
    31 авг 10
    "Дальше, включаем воображение..."
    Хорошее у вас воображение.
    Спасибо.
    Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026