Avatar

ladival

@ladival

с нами 15 лет 10 месяцев 2 недели 2 дня
Онлайн 10 лет назад
Подписан на сообщества
2

Привет всем, ребята! Давненько меня здесь не было, времени совсем в обрез…. Сегодня хочу порадовать вас тортиком довольно таки знаменитым в Германии, Франкфуртский венок. Живя не далеко от этого города, я чувствую себя просто обязанной представить вам его.)))) У нас его можно купить практический в любой булочной.

В первые этот торт упоминается в 1735 году, история, к сожалению, умалчивает кто его придумал. Возможно, что был он придуман в честь кайзера. А вот какого, опять не известно (может быть в честь Карла 6)… так как коронования в этом году не было. Еще предполагают, что автор сего рецепта хотел подчеркнуть своей выдумкой статус торгового города Франкфурт. Венок символизирует корону, орешки в карамели — золото короны и вишенки — рубины. Впервые рецепт торта был записан лишь в начале 20 века. О том каким должно быть тесто, многие не могут договориться: песочное или бисквит. А вот с кремом все ясно, обязательно с маслом! Так что тортик этот не из разряда диетических. Но если хочется испечь торт, то какая там разница сколько в нем калорий? Я пеку, мои жертвы едят)))

Сделано с NoNaMe
© 2000-2026