8rahman

Здесь когда-то было изображение.

Доброго дня, любители вкусно подумать, приготовить и съесть.
Сегодняшний пост посвящен мясу. Простому и вкусному.
За остальным — под кат.

Итак, традиционно я готовил «Велингтон» из постной части говядины, включал обертывание салом.В этот раз решил переиграть и не ошибся.Получилось оч вкусно и достойно.

На это безобразие нам понадобятся:

Здесь когда-то было изображение.

Китайская неделя продолжается.
Всем привет,соконфетнички.
Сегодня снова в деле о кулинарных безоБРАзиях фигурируют мои любимые: лапша, грибы,овощи и креветки.
Как все это было, смотреть ниже.

Итак. Для сегодняшних экзерсисов нам понадобятся вот эти парни:

-цуккини — половина

И снова здравствуйте.
А меня все еще не отпускает восточная тема.
Как то давно захотел приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе.было интересно как это делают люди.Облазил инет но ничего толкового не нашел.
Поэтому решено было исправить ситуацию.
Ныряем под кат.

Итак.
вооружаемся воком и боевым настроением и в бой………….
Берем.

Здесь когда-то было изображение.

Доброго всем дня.
У меня опять пошла необузданная тяга к китайской-корейской кухне.
В ход, ровным строем идут десятиногие головоногие;).Рецепт простой и быстрый.

Дальше под кат.

сразу оговорюсь-в моей тетради этот рецепт записан именно под этим названием.Любые другие ваши замечания(уточнения) -самые верные и правильные)).
Итак.Для этого быстро-салата нам понадобятся следующие друзья:

Привет всем из жаркого и душного лета.
У нас солнечно и знойно.Тяжелой еды не хочется, все больше по закускам да по салатам.
Поэтому сегодня, зайдя промежуточно на Привоз было решено ударить кулинарным пробегом по голоду и лени…

Кстати..На днях перенес огорчение- готовил конкилье с грибамии базиликом, но перемудрил со светом и в итоге получил больничный синюшный свет.Сегодня продолжаю ковылять со старым убогим светом, в надежде на новые железки. Не обессудьте…

Бифштекс рубленый

Здесь когда-то было изображение.

Всем яркого лета, комрады.
После легкого суфле хочется сурового, матерого мяса.
Итак, вооружаемся терпением, наливаем в бокал вкусного прохладного пива и приступаем………….,

Итак, какой мужчина не любит вкусного мяса.
А раз так, то сделаем это красиво и разнообрасно.

Творожное суфле.

Здесь когда-то было изображение.

Доброго дня камрады.
У нас уже жарко. Хорошо так жарко.
Хочется чего то легкого и воздушного.Быстрого и позитивного.
А у нас экстремальных кулинаров слова с делом не расходятся…………..,

Итак, сегодня мы сочиняем суфле.
А так как у нас как раз был под рукой домашний творог и яйца, то и суфле делал творожное.

Здесь когда-то было изображение.

Доброго дня соконфетники.
Из-за загруженности меня опередили с этим блюдом, да и слава богу, ибо хорошего много не бывает.
Лазанью с курицей всем рекомендую, пробовали, знаем.
Но сегодня, попытаемся приблизиться к классике.
Что из этого вышло читаем ниже.

Из всех видов лазаньи, что я пробовал, выбрал для себя парочку, на них и остановился.
Сегодня готовим любимую. А так как к нам приходили друзья, добавили бонус в том же региональном стиле.

Поехали.
Для данного безобразия нам понадобятся следующие товарищи.

Здесь когда-то было изображение.

Здравствуйте сопельмешники.
За последнее время было очень много интересных постов и это просто отлично.Рад, что работа наша идет и дело продвигается.
Сегодня хочу поделиться классикой. Рецептом, который у нас всегда уходит на ура.
Солянка форева.
Остальное дальше…..

Солянки, наравне с пастой -моя кулинарная отдушина.Для меня это-живая вода).
Солянок в мире море.Уйма ПравильныХ рецептов. Я уверен, что Ваши Бабушки, Соседки, бывшие девушки и дядя Гурген делал это просто фантастически.Солянки рыбные, с почками, с языком,с грибами, с осетриной, с индейкой,-все это -просто супер. Я перепробовал много вариация на тему данного сабжа и просто подобрал для себя подходящий.Единственное из моего набора, чего в этот раз не было-копченых свиных ребер, пришлось заменить.
Итак, сегодня выездная готовка.Будем готовить солянку сборную мясную.

Для работы нам понадобятся такие товарищи:
куриная грудина-200 гр
куриные ножки (пульки)- 4 шт.
говядина (свинина)- в нашем случае купаты -200гр
докторская колбаса- 200гр.
охотничьи кобаски копченые — 150гр
бекон-150 гр.