Десять дней на Gold Coast.

Первое утро на Голд Косте омрачилось трагедией. Во время соревнований по местному троеборью (бег, велосипед, сёрфинг) между школами, утонул мальчик четырнадцати лет, чемпион школы. Упал с доски и по его голове проехался другой школьник, потерял сознание и утонул. Никто ничего сначала не заметил, а потом уже было поздно.

Ломтик сыра с вкраплениями соцветий брокколи станет полезны завтраком для придерживающихся кето диеты. Этому блюду не нужны закваска и сычужный фермент, симпатичный сырный колобок можно приготовить из минимального набора продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике.

Соцветия брокколи становятся очень вкусными, когда они находятся в окружении сыра. Домашний сыр легко приготовить, не обладая особыми кулинарными навыками. Соленость можно регулировать на свой вкус в процессе кипячения сырной массы, в рецепте предлагается количество соли для умеренной солености.

Несмотря на то, что книга вышла в издательстве книгопродавца-издателя А.Ф. Девриена, обложка очень проста и без изысков, скорее всего она сделана была гораздо позже. У этого издателя они были в основном более красочные по тем временам.

Книга о тех наших соотечественниках, благодаря которым мы можем смело заявить, что Арктика это наша территория, Антарктиду первые открыли наши предки, да и многое, что сейчас в мире открыто, можно отнести к славе наших великих мореплавателей, известных и неизвестных. Данная книга написана Лялиной Марией Андреевной и это одна из нескольких десятков книг, написанные ею.

В «Истории книги на Руси», Анатолий Александрович выступает как составитель. Чтобы понять что это за человек, можно прикоснуться к его краткой биографии.

Книга профессора Отто Шмейля Курс зоологии 1908 года. Состоит из трех частей. Это перевод с 17-го издания. Книга выдержала 17(!) изданий на момент перевода. Стоит поблагодарить мысленно переводчиков за сей труд и не только их, а и всю редакцию. Признавая, что данный труд занимает почётное первое место в немецкой литературе, коллектив редакции даёт ему очень высокую оценку. Да и было отчего. Тираж в Германии более чем 100 тысяч экземпляров. Почему? Давайте сначала посмотрим на оценки немецких научных журналов.

Как видим научное сообщество тоже восторженно приняло труд Отто Шмейля не скупясь на похвалы. Значит действительно он эпохальный для своего времени. Но как сделать книгу ещё лучше? Ну во первых перевести на русский язык :) это понятно. А ещё? Чем же отличается русское издание от немецкого? Русское издание дополнено очерком профессора Гекка по общей зоологии и истории этой науки, а также дополнено и иллюстрациями. Многие удачные рисунки заменены на более лучшие, а вообще, по сравнению с немецким, снабжено вдвое большим числом иллюстраций. Конечно же приложены все старания, чтобы как можно ближе передать стиль и способ изложения профессора Шмейля, избегая тяжёлые обороты речи несвойственные нашему языку.

Заходим на сайт библиотеки.

Кстати, на сайте информация о текущих событиях и мероприятиях, конференциях и встречах, в том числе и онлайн, выставках, проводимых в библиотеке, на разный вкус и цвет, всегда можно найти себе что то по душе. Хотя это и не имеет отношение к каналу, но если будет интересно, этому можно будет посвятить отдельную публикацию.

Нас интересует пункт Найти книгу, щелкаем по нему.

И начнем мы с замечательного детского журнала «Жаворонок», рассказ А.Коморской из которого был приведен выше. Из своих фондов его нам предоставила Государственная детская библиотека нашего города. Вообще в при поиске можно будет встретить, что определенные книги и журналы есть и в каталогах других библиотек. На самом деле все просто, хранителями этих источников(книг, журналов, открыток) могут быть различные библиотеки нашего региона, даже частные лица, но не у всех есть возможность сканирования по стандартам, определенным для этих ретроисточников. Сканы:

Журнал Жаворонок выпускался с 1913 года и по 1923-й. Рассчитан он был на детей от пяти до четырнадцати лет. Конечно же предполагал духовное и не только, развитие ребенка. Выпускался сначала в Санкт-Петербурге, а потом конечно же в Петрограде, после того как 31 августа 1914 года указом Николая II-го город был переименован. Это была лишь часть масштабной антинемецкой кампании, которая охватила общество в начале Первой мировой войны. Потом конечно же город был переименован в Ленинград и это случилось на следующий год (1924-й), после того как журнал перестал издаваться. Вот такие вот переплетения. Кстати, отголоски Первой мировой войны находили отражение на страницах журнала в различных произведениях. Журнал не отделял себя от общества и его проблем.

Сколько помню себя, даже когда я не умел читать и писать, меня всегда окружали книги, МНОГО КНИГ. Родители обожали книги и в нашем доме шкафы с книгами постоянный атрибут бытия, они всегда стремились постоянно пополнять нашу домашнюю библиотеку всеми доступными способами, подпиской, покупкой, обменом. Они были не одиноки в своем стремлении, друзья и знакомые окружавшие нас, также занимались подобным, что собственно было обычным делом для советского человека. Макулатура в обмен на книги, вот один из девизов той эпохи.

Конечно же это любовь к книгам передалась и мне, так что совершенно не удивительно, что в конце концов я вдруг стал работать в библиотеке.

Сегодня представляю Вам книгу Джона Леббока «Начало цивилизации, умственное и общественное состояние дикарей».

Но для начала давайте посмотрим, кто же такой Джон Леббок. Сейчас бы о нем сказали, очень неординарная личность и успешный человек, и было от чего. В 22 года стал банковским партнером своего отца, был знаком с Чарльзом Дарвином, самым молодым из ближайших его друзей. Вообще Дарвин очень сильно повлиял на интерес Леббока к науке. Семь раз подряд избирался депутатом в Палату общин Британского парламента, был членом Лондонского королевского общества, почетным доктором Кембриджского и Оксфордского университетов, президентом нескольких научных обществ, именно ему принадлежит введение таких понятий как неолит и палеолит, археолог, энтомолог, ботаник, энциклопедист, писатель.

Дрожжевые пирожки с капустой – визитная карточка русской кухни.

Квашеную капусту тушат, добавляя в сковородку грибы. В идеальном варианте – отварные белые, в доступной версии – сырые шампиньоны. Не стоит тушить долго, капуста должна сохранить некоторую плотность.